双孢菇化学保鲜怎样实现

     2023-01-09     497

  鲜菇经修剪、分级后,放入0.01%焦亚硫酸钠水溶液中漂洗3~5分钟,再用0.1%焦亚硫酸钠水溶液浸泡0.5小时,然后捞出沥干,装入通气的塑料框内,在10℃条件下贮藏。此法主要用于双孢菇罐头加工中的短期保鲜,兼有护色作用。

醋酸钠化学式是什么

  醋酸钠化学式为:CH3COONa。  醋酸钠(CH3COONa)又名乙酸钠,是一种性状为无色透明结晶或白色颗粒,其易溶于水、乙醇、乙醚,在水溶液中,是一种很弱的碱,醋酸钠可用于作缓冲剂、媒染剂,用于铅铜镍铁的测定,培养基... 查看详情

怎样除去碳酸钠溶液中的少量碳酸氢钠

...以除去碳酸钠溶液中的少量碳酸氢钠加适量的NaOH溶液。化学原理:化学方程式:NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O离子方程式:HCO3-+OH-=CO32-+H2O参考知识1  应该先加过量氢氧化钠溶液,再用滴定法滴加碳酸镁溶液(碳酸镁微溶,滴加少量时不会... 查看详情

碳酸钠的化学式怎么写

 碳酸钠,化学式为Na2CO3,相对分子质量为106。相对分子质量指的是化学式中各个原子的相对原子质量的总和。以碳酸钠为例:碳的相对原子质量为12,钠的相对原子质量为23,氧的相对原子质量为16。所以,碳酸钠的相对分子质... 查看详情

二氧化碳生成碳酸钠的化学方程式有哪些

 二氧化碳生成碳酸钠的化学方程式:CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O,加氢氧化钠,生成碳酸钠和水。除与氢氧化钠反应生成碳酸钙外,还可与氧化钠反应,化学式为Na2O+CO2=Na2CO3。  碳酸钠简介  碳酸钠又叫纯碱,但分类属于盐,不属于... 查看详情

硫酸与碳酸钠反应的化学方程式是什么

 碳酸钠与硫酸反应的化学方程式为:H2SO4+Na2CO3=Na2SO4+H2O+CO2↑。碳酸钠又叫纯碱,化学式为Na2CO3,是一种重要的有机化工原料,常温下为为白色无气味的粉末或颗粒。  碳酸钠简介  碳酸钠是一种白色粉末或细粒结晶,味涩... 查看详情