1、首先购买一些活明虾，要将虾处理一下弄成虾仁，先将活明虾放到冰箱速冻层冻30分钟，然后取出去头剥壳，冰冻后比较容易剥离外壳，处理起来比较快。2、取一根牙签，将明虾身上的虾线内脏去除，这样虾比较干净，味道和比较清新，将所有的虾都处理一下。3、将剥好的虾仁过水清洗一遍，然后捞出沥干，可以取一个碗，将虾仁放入，然后撒上少许盐巴、酱油、料酒、醋等腌制一会，这样做会让虾仁更有味道，等下炒制起来更香。4、准备一个火腿，这里选用Q趣，孜然风味的炒起来更香。将Q趣塑料外膜剥去，用滚刀肉切法将其切成薄片。准备一些辅料：生姜、蒜头、辣椒干，分别处理一下。5、这些都准备好了之后可以打开电磁炉进行炒制了，先加入适量的油，放入辅料爆香一会，然后放入火腿微榨一下，不让其粘锅，最后再倒入腌制的虾仁。6、倒入虾仁后快炒，准备少许热水，如果锅过热，可以加入少许，然后边炒边加入各种调味料，待虾仁炒蜷缩起来，就差不多了，虾仁不宜炒太久，太久会让其肉质变老，影响口感。试试味道，合适后就可以装盘了，一盘很好吃的虾仁火腿就做好了，单比清炒虾仁更香、更好看、更好吃，有兴趣的可以试试。 虾仁怎么晒干，怎样晒干虾仁
...进家里，适当的盖块纱布，防止蚊虫叮咬。3、虾干非常美味，所以吃的时候记得悠着点，吃个10几只过下瘾就好了。如果需要将虾 查看详情
明虾怎么做才好吃
...、甜辣酱、番茄沙司。2、虾放冰箱冷冻室冻硬后轻松剥虾仁，在虾仁背上开一刀顺便去掉肠泥；3、虾仁放碗中加盐、生姜、白酒抓捏几下入味，再加入生粉上浆腌制十分钟左右；4、用一勺甜辣酱、三勺番茄沙司、鸡精少量加水... 查看详情
美味虾仁粥的做法
1、材料：大米250克，净虾仁150克，菠菜段少许,精盐，葱段,姜片，大料。2、大米用清水淘净沥水。3、净虾仁用清水冲洗干净，挑去虾泥肠，再用清水冲净、沥水，放入微火锅中，加入清水虾仁，葱、姜、大料，煮至半熟。4、锅... 查看详情
清爽小炒易学易做黄瓜做法
...。3、热锅冷油。倒入虾头和蒜末煸炒。4、改中火，倒入虾仁煸炒。看到虾仁变红色，倒入黄瓜，改小火。翻炒均匀，加入调味料调味即可。 查看详情
明虾炒芹菜怎么做
步骤1准备食材：虾仁200克，芹菜200克，蒜3瓣，姜2克、食用油5克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，料酒2克，淀粉4克。 步骤2虾仁加料酒。 步骤3虾仁加淀粉。 步骤4拌匀腌制15分钟。 步骤5芹菜去筋... 查看详情