1、柿子里面有很多小黑点是柿子未成熟的种子，当然能够吃。柿子的果肉里藏有一颗颗像芝麻般的小黑点，大家都以为那是种子，其实那只是种子的皮而已事实上，柿子本来有种子。2、但是经过人工不断的改良，使雌花无法受孕结子，只在果肉内留下一颗颗的种子皮，但是野生柿子的果实内仍可发现颗粒状的种子。3、柿子没有种子果实怎么发育，不经传粉或其它刺激而形成无籽果实的现象，称为天然单性结实。4、如葡萄、香蕉、柿子、无花果、无核蜜桔等常形成无籽果实。这些植物的祖先本来不是单性结实的。由于在长期的自然条件下，个别植株或枝条发生突变，形成无籽果实，以后人们就用营养繁殖方法把它保存下来，形成无核品种。5、形成天然单性结实的原因一方面由于花粉败育，另一方面是子房内含有较高的生长素，并在开花前就已开始积累，使子房不经受精而膨大。6、据测定无核柑桔品种子房内生长素含量比有核品种的高。 为什么柿子不宜空腹食用？
柿子不仅营养丰富，味甜可口，而且还有润肺、清热、化痰止咳的药理作用。但空腹吃柿子是有害的。 因为柿子含有较多的柿胶酚、单柠酸和胶质。这些物质遇到胃酸会形成不溶解的沉淀物。空腹时，胃酸浓度高，沉淀物易 查看详情
为什么柿子与紫菜不可同食？
紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。 查看详情
为什么痢疾患者不能食用柿子？
柿子性寒，味甘涩，患有痢疾者应忌食。尤其是脾气虚寒的慢性久痢，更不宜食用。 查看详情
为什么柿子与海带不宜同食？
海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。 查看详情
为什么贫血患者不能食用柿子？
缺铁贫血的人请不要吃柿子。因为柿子中的单宁酸会与铁结合，妨碍铁的吸收。 查看详情