咖啡豆的种类分为阿拉比卡豆、罗伯斯塔豆和利比里卡三大类。咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。
阿拉比卡的产量居于首位，总产量约占世界咖啡的75%，有波旁、铁皮卡等子品种。罗布斯塔的产量约占世界咖啡总产量的20%。利比利卡的产量只占世界咖啡总量的2%，多种植于亚太地区。
阿拉比卡豆是最早被发现的咖啡品种，被认为是咖啡品种中品质最好的一种，也是目前世界上最主要的咖啡品种，中南美洲各国、非洲、亚洲等都有生产阿拉比卡豆。罗布斯塔，又被称为中粒咖啡豆，原产于非洲刚果。罗布斯塔咖啡风味普遍逊色于阿拉比卡。意大利的拼配会在拼配中加入少量的罗布斯塔来提高咖啡的醇厚度，制作出具有更丰富油脂的Espresso。 茶叶咖啡碱检验
...分之一，其含量随品质的下降有规律地减少，测定其含量多少对衡量茶叶品质优次有重要作用。茶叶咖啡碱检验，在中国还未列为法定检验项目，只是按照茶叶进口国的要求而执行该项目的检验。 咖啡碱检验方法，分重量法... 查看详情
从茶叶中提取咖啡因应注意的事项
...含量一般只有每杯咖啡的一半，决定于制茶的强度。特定品种的茶，例如红茶和乌龙茶，比其他茶的咖啡因含量高。茶含有少量的可可碱以及比咖啡略高的茶碱。茶的制作对于茶有很大影响，但是茶的颜色几乎不能指示咖啡因的... 查看详情
从茶叶中提取咖啡因回收二氯甲烷是镏出液为啥浑浊
...中的溶解度比其他物质要大，但是需要准确测定提取出了多少咖啡碱。升华法：咖啡因在120℃以上开始升华，到180℃大量升华，冷却后成针状结晶．利用该性质进行提取．目前国内高校多采用升华法进行教学，控温182～185℃，升... 查看详情
临翔区咖啡园套种玉米栽培技术
...到土细地平，便于播种出苗。 （二）选用良种。玉米品种选用高产、高效、高抗的中矮杆杂交玉米品种。 （三）适时播种。即在5月20日—6月20日播种，有利于防治病虫鼠害，新园子根据咖啡种植情况尽量适时早播，保证... 查看详情
在从茶叶中提取咖啡因的实验中，回流时采用水浴加热，而升华时采用沙浴加热，为啥？
...含量一般只有每杯咖啡的一半，决定于制茶的强度。特定品种的茶，例如红茶和乌龙茶，比其他茶的咖啡因含量高。茶含有少量的可可碱以及比咖啡略高的茶碱。茶的制作对于茶有很大影响，但是茶的颜色几乎不能指示咖啡因的... 查看详情