江苏的特色美食：南京盐水鸭、无锡小笼包、镇江锅盖面、扬州炒饭、泰州黄桥烧饼、苏州阳澄湖大闸蟹、淮安盱眙小龙虾、常州天目湖砂锅鱼头、盐城东台鱼汤面、徐州沛县鼋汁狗肉。其中，盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称，故也称"金陵盐水鸭"，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。
无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡地方传统名点，已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。
镇江锅盖面也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。镇江锅盖面选用的面条是"跳面"，这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲，味道独具。
扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的美食。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。 法国葡萄酒的由来是啥？法国特色美食都有哪些呢？
...售给白酒厂家，由白酒厂家塑造、装罐并市场销售。法国特色美食有哪些呢？法国西南-油封鸭油封鸭是法国西南部的一道传统式菜式， 查看详情
化州市美食
...，很咸香。参考知识1回答化州有着它独特的饮食习惯和特色，来到这座小城，你的味蕾会得到极大的满足。当地的那些特色美食，一定不要错过。一座城市的味道，也是它独特的文化符号。化州牛腩化州牛腩是当地非常受欢迎... 查看详情
中国美食血鸭来源于哪里
...，鸭肉焦脆爽口，香辣酸咸兼备，佐酒咽饭均宜，是颇具特色的地方菜肴。这种菜的大致制法是：杀鸭时将血滴入盛有少许黄酒或醋的碗里，并搅动一分钟，使之不凝结。鸭肉要切成带皮肉片，入锅先煸炒收干水分，再放茶油炒... 查看详情
蚌埠有啥好吃的？
...个城市，好吃的还蛮多的，烧饼夹里脊、冰酒酿是蚌埠的特色，还有一些土菜，怀远烧全鸡、蚌埠红烧大虾等 参考知识B沱湖螃蟹蚌埠五河的沱湖螃蟹好吃，沱湖螃蟹膏丰肉满、味道鲜美，而且沱湖螃蟹还是国家地理标志产品。... 查看详情
中秋节必吃的美食都有哪些？
中秋节简直就是美食爱好者的佳节啊，而咱们中国也是热爱美食的国家，所以中秋节这样的团圆日，当然有很多美食是不能错过的啦~【1】月饼！！！一提起中秋节怎么能想不起来月饼呢？月饼是当然要吃的了，各... 查看详情