1、【洋葱炒鸡丝】原料： 鸡脯肉 洋葱 生抽 淀粉 料酒 葱花 油盐。制作：鸡肉丝加入适量的盐，淀粉，生抽和料酒等调味料拌均匀后腌制一下；热锅凉油，下入鸡丝进锅翻炒至变色，加入准备好的洋葱丝进锅翻炒出香味，最后加入适量的盐调味， 翻炒均匀即可。2、【蚕豆米炒腊鱼】原料：腊鱼 蚕豆米 姜 干红椒 料酒 生抽 油盐。制作：烧锅水加入少许盐和油，将蚕豆米放进锅中焯煮至九成熟； 热锅凉油，下入腊鱼块进锅去煎，将腊鱼块双面煎至表面金黄； 加入少许红椒和姜片进锅继续煸炒； 烹入1勺料酒，放入1勺生抽焖煮两分钟，再放入蚕豆米进锅继续翻炒几下即可。3、【香肠炒菜花】原料：菜花 香肠 青椒 油盐。制作： 烧锅水加入少许盐， 加入洗净的菜花进锅煮至九成熟； 热锅加入少许油和水，加入香肠片进锅；先焖煮一下再煎至微微出油，加入青椒片进锅翻炒几下； 加入菜花进锅翻炒几下；最后加入少许盐调味， 继续翻炒均匀即可。 洪湖春节有啥风俗
...闹，最显眼的就是洪湖特有的腊味。腊肉、腊鸭、腊鸡、腊鱼，几乎只要是能吃的肉类，在洪湖都能做成腊味。在这些腊味里，腊鱼可是每家每户都必不可少的。腊鱼在洪湖最传统的做法就是蒸腊鱼，所以每到冬至后，家家户户... 查看详情
怎么煲汤 有啥好食谱？
...的砂锅（是插电的那种）有什么好的汤谱介绍吗？而且要简单美味的我推荐的简单好吃卜滚鳕鱼汤材料：萝卜500克，鳕鱼300克（超市有售，现成薄片块），生姜3片，芫茜和葱2棵、蒜胡椒粉、绍酒各少许。烹制：萝卜洗净，削皮... 查看详情
茶叶如何杀青 茶叶杀青方法
参考知识11、手工杀青。这是传统茶叶杀青方法中最简单的一种，也是有着最久远的历史的一种方法，将新鲜摘下来的茶叶放到铁锅里面，一边加热，一边用双手来翻炒茶叶、挤压茶叶。这种方式做出来的茶叶香味较高、外观漂... 查看详情
求营养健康方面小知识，选择题和简单的问答题
多多益善参考知识1 人体的营养和健康 一、选择题 1．某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（） A．多吃蔬菜B．多喝豆汁C．多吃馒头D．多喝水 2．下列不属于营养物质的是（） A．食物中的葡... 查看详情
老奶洋芋的来历？
...富含维生素k，常吃可以增加血管壁的韧性，对老年人的健康非常好。洋葱也是非常好的保健食品，但很多人不喜欢吃，放在土豆泥里面做配料，味道好，可以让平时挑食的人借此机会进补洋葱。另外，上班族也推荐此菜，蒸米... 查看详情