1、种植时间。种植大蒜最好在春季或者秋季进行，若是生活在寒冷的北方，可以秋天种植，能让它安全过冬，相比春天种植的蒜球更大味道更香浓。若是生活在没有寒冷冬天的南方，可以早春时种植。
2、准备盆土。若是在花盆里种植，可以选择个宽且深的盆，装上肥沃的土壤。若是在空地种植，应挑选一个阳光充足且利于排水的地方。
3、种植蒜瓣。把生长较好的蒜球掰开，掰成片，要注意不能讲表层的皮弄掉。种植时每个蒜的间隔大概在10厘米，深度约5厘米左右。将平的根部朝下，尖的一面朝上。
4、后期养护。种植好之后要每隔3-5天浇水一次，还要多观察，若是茎不发黄，要适量施肥，及时除草。
快速剥蒜
大蒜是烹调常用的调料，可用它去腥气提香味。但是，剥大蒜皮很费事。有一种简易的办法，就是将带皮的蒜瓣在案板上拍一下，蒜皮破裂，蒜瓣轻而易举地就拿出来了，烹调时急用非常方便。 查看详情
大蒜的作用与用法
大蒜做配料能起调味和杀菌作用。其用法有： （1）去腥提鲜。如炖鱼、炒肉时可投入蒜片或拍碎的蒜瓣。 （2）明放。如烧茄子、炒猪肝或其他烩菜，放几瓣蒜可增添菜的香味。 （3）蘸吃。如吃饺子时蘸小磨香 查看详情
为什么日常宜多吃些大蒜？
大蒜，俗称蒜头、大蒜头等。大蒜营养丰富、性温味辛，因能增加菜肴和汤类的香味，又能防病治病，故是全世界范围内使用率最高的调味品之一，也可单独作为一种菜类食用。 大蒜每100克蒜瓣中约含蛋白质1．3克， 查看详情
为什么日常生活中应多吃些大蒜？
大蒜，俗称蒜头、大蒜头等。大蒜营养丰富、性温味辛。因能增加菜肴和汤类的香味，又能防病治病，故是全世界范围内使用率最高的调味品之一，也可单独作为一种菜类食用。 大蒜每100克蒜瓣中约含蛋白质1．3克、 查看详情
科学的施肥才能高产，种红蒜怎样施肥效果好？
不过依旧挡不住许多农民选择种植大蒜，就拿老家来说，父母依旧留了不少蒜种，准备秋后选择种植大蒜，用他们的说法是，虽然今年行情不佳，但是赶上一年好年景，之前所亏损的也就回本了。大蒜需肥特点：大蒜在萌芽期，... 查看详情