1、野生的鸭嘴鱼为我国二级保护动物，现已开放养殖，食用贩卖养殖鸭嘴鱼都不属于犯法行为。鸭嘴鱼，学名是美国匙吻鲟（又名鸭嘴鲟），原产于美国密西西比河流域，是一种大型的淡水经济鱼类。
2、鸭嘴鱼适应性强，生长迅速，性情温顺，食物链短，是所有鲟鱼中惟一以浮游动物为食的鱼类。其饵料来源广，且易养易捕，适合于水库、湖泊和池塘等水域养殖。
宁洱县鲟鱼养殖技术简介
鲟鱼是大型冷水性经济鱼类，具有较高的经济效益和药用价值，但其养殖对水源、饲料及日常管理要求较高。2005年，为调整渔业产业结构，加快名优渔业的发展和品种结构调整步伐，积极探索冷、凉水鱼类养殖之路，促进宁洱... 查看详情
鲟鱼的营养价值综合利用
...，而且具有很高的经济价值和药用价值，被国家列为一级保护动物，是古今中外人们喜爱的水产品。鲟鱼的综合利用鲟鱼是我国的名特优珍品，肉味鲜美、骨软、营养价值高，鲟鱼肉和卵的蛋白含量可高达18% 查看详情
达氏鳇幼鱼饲养试验
...计10个，分为2排排列，并分别与主水管相连。试验所用仔鱼是黑龙江省特产鱼类研究所经过人工孵化得到的达氏鳇鱼苗，共计5000尾，平均体长为1.5cm，平均体重0.1g。 2.培育方法从破膜出苗开始直至个体体长平均达 查看详情
水中活化石鲟鱼的人工养殖
...在长江、黑龙江等水系。除长江水系的中华鲟属国家一级保护动物外，闪着金黄色光泽的俄罗斯鲟、点缀着亮白斑纹的闪光鲟、灵巧可爱的小体鲟等等都是重要的经济鱼类。 随着这些像小蝌蚪一样的小鲟鱼一个个被孵化出来... 查看详情
特色经济鱼类＂齐口裂腹鱼＂
齐口裂腹鱼是四川省省级保护动物、有名的珍贵鱼类，属鲤科裂腹鱼属动物，别名雅鱼、岷江鱼、细鳞鱼。广泛分布于长江上游、金沙江、岷江、大渡河、青衣江、酋水、任河及乌江下游等水域，最大个体可达8公斤以上，肉味... 查看详情