1、冰柜里拿出的一袋蚕豆。2、准备一个盆冷水泡开。3、把蚕豆外皮剥掉装碗里用盐水泡几分钟，再沥干。4、热锅热油倒入蚕豆翻炒，倒入一勺豆瓣酱翻炒，加1碗水煮5分钟再翻炒几下。5、因为豆瓣酱是咸的不需要加食用盐，翻炒几下就可以出锅了。 龙眼豆是蚕豆吗
参考知识1不是。1、蚕豆别名南豆、胡豆等，属于豆科、野豌豆属，一年生或越年生草本植物。2、龙眼豆的由来：龙抬头节日的时候人们都会炒的豆子叫“龙眼豆”，炒“龙眼豆”最标准的就是有一种黑色、圆形的大豆，上边还... 查看详情
蚕豆怎样与其他作物轮作、间作、套种？
长江下游地区蚕豆的轮、间、套种主要方式有：蚕豆—中稻—大麦间绿肥—棉花，蚕豆—移栽棉花—蚕豆间作绿肥—春玉米间作夏大豆或甘薯或水稻，蚕豆间绿肥—棉花—蚕豆或大麦—移栽棉花；在北方和西北一年一季的地区，... 查看详情
甘蚕豆
甘蚕豆的基本资料，相关中药材2味。甘蚕豆的基本资料甘蚕豆（《仙拈集》卷四引《要览》）处方甘草3钱，大蚕豆30粒。功能主治阴发背。用法用量水2碗，煮1碗，取蚕豆去皮食。甘蚕豆相关中药材1、甘草别名美草, 查看详情
怎样防止蚕豆变色
新鲜的干蚕豆贮藏一段时间后，颜色就会慢慢变深。要防止蚕豆变色，只要将蚕豆放在低温、干燥、避光的环境中，也就是贮存温度在5℃以下，水分含量在11％以下，再将盛蚕豆的容器封口加盖，便可延缓蚕豆的变色速度。 查看详情
蚕豆花露
蚕豆花露的基本资料，相关中药材1味。蚕豆花露的基本资料蚕豆花露（《中药成方配本》）处方蚕豆花1斤。制法用蒸气蒸馏法，鲜者每斤吊成露2斤，干者每斤吊成露4斤。功能主治清热止血。主鼻血，吐血。用法用量每用 查看详情