1、鸡肉、金针菇、葱、姜、料酒、盐、鸡精。2、鸡肉清理干净后切成块放到水中，静置15分钟，把肉里面的血水泡出来。3、锅中加水，烧开后加入泡好的鸡肉，煮开后去除上面的浮沫，沥干水分盛出备用。4、金针菇清理根部后撕成适合食用的大小，葱清洗干净后切成段，姜切成片备用。5、煲中加入清水，煮开后加入处理好的鸡块、料酒、葱段和姜片。6、煮开后小火慢炖30分钟，加入金针菇，继续炖10分钟。7、锅中加入盐和鸡精就完成了。 什么做汤好吃？
您的浏览器不支持HTML5视频zymedia(\'video\')参考知识1 为你的家人学会制作真正的高汤吧。养好家人的胃，全家都幸福安康。煲汤的几种绝招一定要学会哦！ 一、用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，先将肉在开水中氽一下，这个... 查看详情
人参的做法大全
一、人参土鸡汤食材土母鸡、人参、花生、枸杞、红枣、姜片、盐。做法1、鸡切块洗净。2、花生用清水浸泡1小时，准备好红枣和人参。3、将人参、红枣和泡好的花生洗净，再准备好姜片。4、鸡焯水备用，焯过水的鸡肉再用清... 查看详情
什么蘑菇煮汤最鲜美？我太爱吃蘑菇了。。。
什么蘑菇煮汤最鲜美？我太爱吃蘑菇了。。。最好详细说明美汤做法就最好拉。。。哈哈，谗死我了，小女子先行谢过。我经常做的最简单的蘑菇鸡蛋汤，因为蘑菇本身就是起鲜的，所以无需太多作料，步骤如下：1、蘑菇洗净... 查看详情
粉葛煲鸡汤的做法大全
粉葛煲鸡汤粉葛在南方比较常见，一般用来煲汤的，搭配鲫鱼、排骨或者老母鸡煲汤，营养鲜美、清甜回甘用料 老母鸡 半只 粉葛 1斤 姜 适量 红枣 8颗 盐&nbs... 查看详情
怎么煮一道清淡的鸭肉汤?
如何煲汤？在汤料的选择上,用来炖的一定不能用来煲,如:参、茸、燕窝等。大多数北方人煲汤认为要加香料,诸如葱、姜、蒜、花椒、大料、鸡精、味精、料酒之类。事实上,从广东人煲汤的经验来看,这些香料大可不必。如果需要... 查看详情