1、煎饺放小碗中，拿一个大碗，里面放适量清水，放煎饺的小碗用盖子盖住放入大碗中，隔水放微波炉加热10分钟，这样加热的煎饺与新鲜的口感基本相同。2、如果饺子是生的，并不是熟的，直接将饺子放在微波炉中加热，不仅不会将饺子弄熟，还会使饺子糊了。而微波炉主要是用来加热的，所以不宜用来煮饺子。如果是煮熟后的饺子冷却了，想要加热一下的话，还是可以的，但加热后的饺子皮容易出现发干的现象，所以可以再加热饺子之前，先让饺子过一遍凉水，会比较好。但是用微波炉加热后的饺子，并没有其他做法的饺子好吃。 人参怎么做法
...用，可加点清水揉匀，使表面光滑为止。然后加肉馅做成饺子。4.待锅内水烧开后，将饺子下锅煮熟后即可。【用法】佐餐食。【功效】补气养神。适用于气虚神衰、四肢 查看详情
为什么面条汤、饺子汤不宜倒掉？
面条、水饺是北方人民的主食，夏季人们习惯吃捞面条或冷面，即将面条煮后捞入冷水中或直接向面条汤中加冷水，只选择面条而弃掉面汤，再单独做卤浇于面条上即食。面条于水中煮熟的制作过程中可有2％～5％的蛋白质、 查看详情
饺子的来历?
饺子怎么来的?饺子是传统中国特色食品，又称水饺。是北方民间主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多以冷水和面粉为剂，擀成中间略厚周边较薄的圆皮，包裹馅心，捏成月牙形或... 查看详情
使用微波炉有何需特别注意的事项？
不可煮鸡蛋。煮马铃暑时应用牙签钉几个洞避免爆裂。 禁止将金属餐具和带金边的餐具入微波炉使用。 用微波炉煮饭最好用给微波炉专用的微波炉饭煲。 查看详情
为什么做饺子馅忌挤水？
日常生活中，人们常用大白菜、韭菜、芹菜和猪、羊肉做饺子馅。由于蔬菜中水分较多，为防止饺子馅流汤，人们习惯把菜馅里的水挤掉。这种做法是不科学的。因为菜水中含有大量的B族维生素和维生素C，还含有胡萝卜素和 查看详情