1、青豆在水中煮15分钟就煮熟，要软烂可以再煮5分钟的时间。2、肉沫青豆的做法，用料：青豆350g、猪肉沫200g、番茄1个、蒜、姜、淀粉、料酒、白胡椒粉 。 3、猪肉绞成肉沫，番茄去皮切丁，姜蒜切碎待用。4、青豆用清水洗净，沥干水分，放盘子里待用。5、油烧热放肉沫翻炒散开。加少许料酒炒香肉沫。加入青豆一起翻炒。6、加入适量清水，煮15分钟，煮到豆子微软。加入适量的盐，加少许胡椒粉。7、水收到略干后，豆子也软了。加入番茄丁，略翻炒煮5分钟，待番茄的汤汁煮出来。8、淀粉加水，搅匀到入锅中勾芡收汁。9、关火，把菜勺到盘子里，就可以食用了。 慢性肾盂肾炎患者有哪些食谱可供选用
（1）青豆炒鱼粒 原料：石斑鱼肉450克（切粒），青豆3汤匙，笋肉190克（切粒），甘笋3汤匙（切粒），姜米半汤匙，蒜茸半汤匙，面包1片。 制法用法：青豆煲熟用凉水涮过。笋肉用上汤煨煮5分钟。石斑 查看详情
中秋赏月菜肴-三色虾仁如何制作？
原料：鲜虾仁250克，鸡蛋1个，熟火腿丁50克，青豆、食油、酱油、料酒、香油、水淀粉各适量。 制法： （1）鸡蛋打散（不加水）蒸熟，切成丁。 （2）虾仁洗净上浆，入锅滑熟，盛起。 （3）火腿丁 查看详情
菜用大豆――黄籽豆和五月半
....7cm，荚上茸毛灰白色，多数荚含种子2粒，单荚重约2.7g。青豆粒浅绿色，粒大饱满，质脆嫩。每100g青豆粒含干物质28g、蛋白质11.3g。老熟种子圆粒，黄色。百粒重20g。早熟，在华北地区夏播生育期（自播种至采收青荚）约70天。... 查看详情
黄梅丸
黄梅丸的基本资料，相关中药材2味。黄梅丸的基本资料黄梅丸（《仙拈集》卷二）处方雄黄1钱，乌梅肉3钱。制法上为末，为丸如青豆大。功能主治心胃虫痛。用法用量临疼时酒服，轻者2丸，重者3丸。黄梅丸相关中药材 查看详情
白霜丸
白霜丸的基本资料，相关中药材3味。白霜丸的基本资料白霜丸（《幼幼新书》卷十引《吉氏家传》）处方铅白霜半钱，人参半钱，茯苓半钱，麝香少许。制法上为末，炼蜜为丸，如青豆大。功能主治镇心惊。主用法用量本方方 查看详情