1、煮熟的螃蟹建议放冷藏。2、煮熟的螃蟹放入是建议放入冷藏保鲜的，虽然冷藏保存的时间不会很长，一般在1天左右，但是煮熟的螃蟹放入冷藏可以很好的保留住螃蟹的口感和鲜美程度。而冷冻虽然可以保存时间比较久，但是由于气温比较低，会将螃蟹中的水分形成结晶，从而破坏螃蟹本身的肉质和口感，并且其营养成分还会大大的流失，所以不建议将螃蟹放入冷冻，但是若是需要将螃蟹长时间的保存也是可以的，可以根据自己的实际需求来做调整。 哪里的螃蟹最有名？
哪里的螃蟹最有名？是阳澄湖还是梁子湖？阳澄湖的大闸蟹很有名,但阳澄湖也就只有一个大闸蟹,要吃海鲜,还是要来宁波,宁波的蟹品种最多了.白蟹,青蟹,石蟹,膏蟹,三眼蟹,白玉蟹,圆蟹,等等等等,太多了,每种蟹味道都不一样.都很... 查看详情
把单只螃蟹放在不大的竹篓里，它可能会凭着自己的本事爬出来。但是如果有很多螃蟹，它们就会叠罗汉似的往外爬，这时底下的螃蟹就
把单只螃蟹放在不大的竹篓里，它可能会凭着自己的本事爬出来。但是如果有很多螃蟹，它们就会叠罗汉似的往外爬，这时底下的螃蟹就不合作了，开始拉上面螃蟹的腿，结果谁也爬不高，反而只有很少的螃蟹能爬出竹篓。这个 查看详情
“赛螃蟹”是啥美食？为啥叫赛螃蟹？
螃蟹这种食材很多人都喜欢，尤其是每年农历九、十月份的秋季，正是吃河蟹的好时候。但是螃蟹又难以成为随时想吃就能吃的食物，首先它的时令性比较强，只有某一段时间才最好吃，其次是螃蟹的价格普遍都挺贵的，而且吃... 查看详情
沱湖螃蟹怎么样？比阳澄湖大闸蟹呢？
沱湖螃蟹和阳澄湖大闸蟹因为个人口味不同所以没有办法作比较的。沱湖螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”，体色纯正，体格健壮有力。成蟹壳肉盈实，膏脂丰腴。蟹肉微甜、味鲜，蟹壳簿而脆钙质含量高。其所含蛋白质、脂肪... 查看详情
赛螃蟹名字的由来
参考知识1以前的书生都比较穷苦，吃不起螃蟹，馋了只能用家里的鸡蛋做两道菜，其中有一道炒蛋白，品尝起来有点像螃蟹的味道，书生们因此得到了精神上的愉悦，赛螃蟹的名字也就这样诞生了。赛螃蟹名字的由来关于赛螃... 查看详情