1、食材用料：韭菜1小把、青虾仁11个、鸡蛋3个、姜末1小撮、香油适量、盐适量、五香粉1克、白胡椒粉1克、料酒少许、黑木耳1小撮。2、制作方法：（1）准备食材。洗净韭菜，鸡蛋，虾仁，姜，五香粉和白胡椒粉，香油，泡发黑木耳备齐。（2）韭菜切碎，木耳洗净切碎，姜未，虾仁去掉虾线剁碎。（3）把剁碎虾肉，姜末，五香粉和白胡椒粉放入盆中，倒入少许料酒去腥，然后顺时针拌匀备用。（4）锅中放适量花生油，油热倒入打散鸡蛋液炒熟，用铲子戳碎捞出放凉。（5）然后把木耳碎和鸡蛋碎放入虾肉泥中。（6）拌匀加入适量香油，在加入适量盐拌匀。（7）最后倒入韭菜碎拌匀即可。（8）三鲜馅拌好了，就可以继续包饺子了。 饺子的几种做法视频
北方饺子的做法：馅可根据自己爱好随意调配。例如白菜饺、韭菜饺、三鲜饺、牛肉饺、猪肉饺、鱼肉饺、虾仁饺等。四人份原料：肉馅（直接到超市买即可）1000g，面粉1250g，大白菜一颗（约1000g），韭菜100g（亚洲店有售）香... 查看详情
虾仁三鲜饺子馅怎么做
、材料：鲜虾约300克、韭菜一捆、猪肉350克、盐4小勺、生抽3勺、料酒1勺、五香粉1小勺、鸡精1小勺、香油1勺、花生油1大勺、胡椒粉1小勺2、将五花肉切成细小的丁备用（切丁比剁馅好，肉和菜不糊到一块，能保证各自的鲜味）... 查看详情
正宗三鲜馅饺子的做法
三鲜馅饺子因为配料和不同地区习俗不同所以分为素三鲜和肉三鲜，肉三鲜是虾仁、猪肉、韭菜;素三鲜是韭菜、鸡蛋、虾皮，还有一种配料是猪肉、虾仁、鸡蛋。 三鲜馅饺子是众多饺子口味中的一种，是把三种食材剁碎... 查看详情
三鲜饺子馅是哪三鲜，三鲜饺子馅是哪三鲜木耳
1、三鲜馅饺子分为素三鲜、肉三鲜和半三鲜。2、素三鲜的饺子，是素食主义爱好者的美食，它是由韭菜、鸡蛋和虾皮组成，都是比较家常的吃法，用料简单，成本也不会太高，它主要突出一个“鲜”字。3、肉三鲜的饺子，是由... 查看详情
菜馍馍家常做法分享
、主料：面粉500克、韭菜、200克、鸡蛋1个。2、辅料：盐2克、五香粉5克、油2克。3、做法：（1）面粉倒入盆中，水分多次倒入，用筷子搅拌成无干粉的絮状。（2）用手揉成光滑的面团，放在一旁盖上保鲜膜，静置松驰20分钟。... 查看详情