1、材料：小河虾、韭菜、葱、姜、盐、鸡精。 2、河虾洗净，剪去河虾的胡须，洗的过程要小心虾枪刺到手，葱姜切末备用。 3、超级简单，起锅热油，爆香葱姜，倒入河虾翻炒至虾变色脱生，盛出备用。 4、另起锅少许油，待油热后倒入韭菜迅速翻炒，加适量盐，时刻注意颜色的变化，避免火候过大韭菜出水，将事先炒好的河虾倒入炒匀，调入少许鸡精即可出锅。 小河虾炒韭菜怎么做好吃又简单
1、材料：河虾400克、韭菜150克、油40克、盐3克、糖2克、味精2克、2、韭菜摘洗干净切段。3、小河虾洗净。4、锅中放油，放入姜片爆香。5、倒入小河虾。6、翻炒到河虾变红。7、放入料酒，搅拌均匀，盛出备用。8、锅中再放入... 查看详情
小河虾炒韭菜怎样做
1、小河虾先用流动水淘冼干净，控干水份备用。韭菜摘好洗净控水后后，切成约8CM的段。姜切片备用。2、锅内油热后，加入姜片煸出香味，再倒入小河虾炒至微微发红，加黄酒、糖翻炒几下。3、加入生抽微微上色并炒匀，加入... 查看详情
怎么做韭菜炒小河虾
、用料：小河虾250g、韭菜70g、红辣椒2只、生姜一小块、白酒一小杯、生抽适量、白糖适量。2、所有材料都要洗干净，小河虾沥干水再用厨房纸吸吸水。3、辣椒去籽切丝，生姜切丝，韭菜切段。4、锅里给多一点油，大火加热，... 查看详情
风味小河虾的做法
步骤1食材：河虾300克、韭菜200克、上海青20克、食用油10克、料酒3克、盐1克、生抽2克。 步骤2河虾洗净，剪去须。 步骤3韭菜切寸段。 步骤4炒锅中油温5成热时，下入河虾炒至变色，烹入料酒炒匀，加入... 查看详情
晒干的小河虾要怎么做好吃
1、韭菜花清洗干净，切成小段，辣椒切片。这个辣椒不辣，为了菜色丰富，喜欢吃辣的可以加几个小米辣或者干辣椒。2、热锅烧油，下葱白和辣椒炒出香味。3、下韭菜花翻炒2分钟。4、下河虾翻炒3分钟。5、加适量生抽、蚝油... 查看详情