1、食材：豆角一斤，米椒两个，蒜三瓣，熟芝麻少量，芝麻酱少量，味极鲜少量，盐适量，白糖少量，香醋适量，香油少量，胡麻油适量。 2、豆角抽筋，洗干净折成两段。 3、锅里面倒水烧开，放入盐随后放梅豆，煮至梅豆熟透！ 4、煮好的梅豆捞入冷水盆里，等冷却好后捞出控水！ 5、把控过水的梅豆放在盆里，上面放蒜末，米椒，辣椒面！锅底倒油烧热，炝在梅豆上面！ 6、炝油后，放味极鲜，咸盐，香醋，香油，白糖，芝麻酱！搅拌均匀即可，装盘后撒熟芝麻！ 普通菜豆主要有哪些播种方式？
普通菜豆的播种方式有人工穴播、机械开沟条播、人工点播器点播和播种机播种等。播种深度因土壤类型而异，重黏土为2.5~5厘米，轻壤土为5~10厘米。播种规格又因菜豆类型而异，矮生品种单作的行距一般为50厘米，株距15~20厘... 查看详情
出口普通菜豆有什么要求或标准？
外商对普通菜豆出口的要求主要以粒色、粒形、籽粒大小等外观特性为标准，如卵圆形小白芸豆、小黑芸豆；红色腰子豆、白色腰子豆等。出口菜豆必须符合国家粮食商品标准。如果混入其他淀粉质豆类的比例超过10%，即作为杂... 查看详情
普通菜豆为什么必须经充分加热后才能食用？
普通菜豆豆荚和籽粒中都含有一定量的抗营养因子，如植物血细胞凝集素（PHA）等，这些抗营养因子对人体有害，如不加以处理就食用，会引起恶心、呕吐等病症，严重的还有生命危险。但这些物质具热不稳定性，加热处理或蒸... 查看详情
哪些菜豆品种或类型适宜出口？
每年国际市场上对菜豆的需求类型不尽相同，但日本多需要中小粒型的白腰子豆、红芸豆；欧洲多需要大粒白芸豆、红芸豆；南美各国多需要小黑芸豆。但不同年份、不同商家进口类型变化较大。以下品种出口前景比较广阔： ... 查看详情
大豆新品种--南农菜豆5号
选育单位：农业部国家大豆改良中心、南京农业大学大豆研究所。 适应范围：适宜江苏省长江流域地区作早熟菜用毛豆种植。 特征特性：全生育期98～108天。出苗好，植株清秀挺拔，株型中等偏矮，株高50～70厘米，有限... 查看详情