主要设备：蒸饭柜、大锅灶、小炒炉、矮仔炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶等。
二、面点设备
主要设备：木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。
三、存储设备
主要设备：冰箱、冷藏库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。
四、厨房粗加工间
1、菜类粗加工间：切菜机、冰箱、双层工作台、双星水池等。
2、肉类粗加工间：绞肉机、切片切丝机、工作台、水池等。
五、堂厨房售饭间
主要设备：保温汤桶车、保温售饭柜、工作柜等。
六、厨房清洗间
主要设备：残食台、污碟台、高压花洒、洗碗机、集气罩、洁碟台、三星水池、收残车、碗碟柜、消毒柜等。
七、排烟系统
主要设备：排烟风机/风柜、排烟风柜支架及减震器、油烟净化器、排油烟管道、防火阀、管道消音器、软连接等。
八、进餐设备
主要设备：桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、调料盒等。
一般纳税人购买用于企业内部职工食堂的炊具设备，能否抵扣进项税额？
根据《增值税暂行条例》第十条第一项规定，用于非增值税项目、免征增值税项目、集体福利和个人消费的购进货物或者应税劳务，不得抵扣进项税额。企业内部职工食堂的炊具设备属于集体福利，所以不得抵扣进项税额。 查看详情
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，食堂从业人员必须（）
《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，食堂从业人员必须（）A、有专业的工作经验B、取得健康证明方可持证上岗C、取得专业厨师证明D、身体健康正确答案：B 查看详情
建筑工程保险的承包项目
1.建筑施工合同中规定的建筑工程，包括永久工程、临时工程以及工地上的物材。2.建筑用的机器设备，包括施工用的各种机器如起重机、打桩机、铲车、推土机、汽车；各种设备如水泥搅拌设备、临时供水及供电设备、传 查看详情
低压配电系统配电线路宜设置漏电电流动作保护的设备有哪些?
（1）手握式及移动式用电设备。 （2）建筑施工工地的用电设备。 （3）环境特别恶劣或潮湿场所（如锅炉房、食堂、地下室及浴室）的电气设备。 （4）住宅建筑每户的进线开关或插座专用回路。 （5）由 查看详情
食堂大锅菜菜谱大全
1、宫保鸡丁宫保鸡丁（KungPaoChicken），是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝... 查看详情