1、山药不可以带皮吃；2、山药属于薯蓣科薯蓣属的草本植物，除含有20%的淀粉之外，还含有少量的蛋白质、脂肪。另外，山药里含有丰富的矿物质，以及维生素C和B族维生素。除此之外，山药里还含有比较多的生物活性物质，例如山药多糖、黄酮、多酚、山药碱，尿囊素、薯蓣皂苷以及甾体化合物。研究发现山药皮里同样含有多种生物活性物质，例如山药多糖和总黄酮的含量比较高，而且山药皮里面的矿物质镁、钾、铁，含量比山药里更高。山药如果清洗干净，煮熟后可以连皮一起吃，但是山药皮吃起来很粗糙，而且有土腥味和涩味，非常难以下咽，口感不好。 芭乐怎么吃？削皮吃还是不削皮吃？
芭乐的吃法：1、芭乐可以直接吃。洗涤后，可以直接食用而不脱皮。与苹果不同，苹果需要剥皮，这是芭乐中最简单的吃法。以这种方式进食的效果可以吸收芭乐的所有营养，不会丢失。2、榨汁饮用也是一种常见的食用方式，... 查看详情
山药治银屑病
山药治银屑病，山药是不是可以治疗银屑病呢？其实山药只能作为治疗银屑病的一种药，但是完全用山药治疗银屑病是不现实的，治疗银屑病还是需要按正规的方法来治。山药治银屑病可以吗？还有那些需要注意的？1、寻常型 查看详情
山药爽口，白癜风患者能否食用呢？
山药是个好东西，大家都知道，既可以做出丰富的菜肴，又有极高的药用价值。日常生活中大家把山药当成蔬菜类进食，味道甜美爽口，很多人都喜爱。那么，一个严峻的问题出现了，白癜风患者可以可以进食山药呢？山药对白 查看详情
木瓜连皮晒还是去皮晒好?我讲的是用来泡茶水饮的😀
从营养角度来看，当然也是理论角度，连皮晒的营养成份保存得全面些，因为木瓜皮里也有些有利健康的营养成份，注意保持干净卫生就是了，至于要不要皮，就凭个人喜好了。参考知识1这个是连皮效果更好，不过要清理干净... 查看详情
山药种植的施肥，需要注意哪些？
山药的需肥量是非常大的，因为山药生长期很长，因此需要肥效较长的有机肥，这样才能保证山药在每个生长阶段的需要。在山药生长前期，由于气温低，有机养分释放慢，这时候，需要供给山药适量的快速氮肥，以促茎叶的生... 查看详情