老板请客人吃饭，客人是官员级别的，有好几位，我负责倒酒（不上桌），该怎么倒，网上怎么说的都有，还是不太清楚，是按顺序依次倒呢 还是怎么个倒法？主要客人、次要客人、老板、单位陪同人员分别怎么倒呢？请指教，详细点 别抄网上的
一般朋友在一起喝酒无所谓。但如果是比较正规或严肃的场合，还是有讲究的，客人都是官员级别的，倒酒要按照官员座次倒，先倒主要客人，次要客人依次倒，给别人倒酒的基本礼仪：
1、倒酒是有讲究的，一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒，其在你左边用右手倒酒，反之则用左手;朋友在起则按从左到右的顺序倒酒，左边的用右手，右边的用左手倒酒，这是非常重要的!
2、酒不可倒的太满，基本上七——八分杯为宜，便于端起不致洒散酒!
3、最不不拿对方杯子，这仅出于卫生考虑;如上长辈也可拿起对方杯子倒酒，要轻拿轻放。
拓展资料
第一次上酒时，作主人的可以亲自为所有客人倒酒，不过记住，依逆时钟方向进行，从坐在左侧的客人开始，最后才轮到主人自己。客人喝完一杯后，可以请坐在你对面的人帮忙为他附近的人添酒。如果你同时准备了红酒和白酒，请把两种酒瓶分放在桌子两端。
关于敬酒的原则：
1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
参考知识1 第一次上酒时，作主人的可以亲自为所有客人倒酒，不过记住，依逆时钟方向进行，从坐在左侧的客人开始，最后才轮到主人自己。客人喝完一杯后，可以请坐在你对面的人帮忙为他附近的人添酒。如果你同时准备了红酒和白酒，请把两种酒瓶分放在桌子两端。如果有领导在场，最好从领导位置开始倒酒，然后按照逆时针方向一一倒酒。 参考知识B 回答
1、顺时针顺序敬酒，同时自己的杯子低于别人。自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序，如果和领导或长辈喝酒，就先从领导或长辈开始，一个一个来，一般朋友就比较随意，如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。2、等领导、长辈相互喝完，你才可敬酒。领导或长辈在场的时候是要特别讲究的，就想上一个菜，一般要等领导或长辈先吃，然后小辈们才开始吃的原则，在敬酒也是一样的。敬酒礼仪常识一-般是会让领导或长辈自己相互喝酒，他们相互喝完了,接下来才是晚辈们孝敬的时候，所以这个时候才是你 开始敬酒的时候，不要一开始就给领导或 长辈敬酒，一.上来就给领导下马威:“先干为敬，领导请随意”这是不可取的。
参考知识C 一般对着门坐的是主人，就是买单的人，在他的右手边是一号客人，你可以认真观察一下，凡是经过培训的星级酒店的服务员，每次上菜都是把新菜转到对着门的人的右手边的那个人面前，然后是一号客人动筷、一号主人动筷子，倒酒也是顺时针倒，一号客人、一号主人，顺时针下来，绝不允许半路逆转，倒酒时，客人的杯子一定要在正前方，上身稍前倾，双手持瓶倒酒要慢，满杯后，酒瓶在手中稍转半圈收回，追问怎么有的说要先给主宾 副宾倒完了 才是主陪呢
追答不用那么费事，主要就是一号客人和主人，两位老大满意了，别人就无所谓了，其余的客人没有资格挑剔，倒酒必须按顺时针，逆时针的行为只是在两种情况下才用的----运动员入场、长跑、滑冰等等所有运动项目，还有向遗体告别，其含义都是希望留住现在回忆过去，所以，在什么情况下都不会选择逆时针作为。
本回答被提问者采纳 参考知识D 先给主角倒酒，然后是老板，接着顺势按顺时针倒酒，倒酒时一定要慢，双手握瓶，切记勿洒出来巧除厨房地面油污
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