1、挑选优质的酸奶，有部分是乳酸菌饮料。 2、观察酸奶配料，配料表第一位的应是奶。 3、看蛋白质含量，酸奶含量应大于等于2.5。 4、酸奶分为酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳四种。 5、选择好的酸奶最好选发酵乳。 6、选择保质期为14天的酸奶，避免含防腐剂。 豆制品加工技术-豌豆酸乳
豌豆酸乳是以豌豆为原料经乳酸菌发酶而制成的形体似“酸奶”、无异味的一种新型饮料。 原料配方：乳香豆浆100%脱脂牛奶乳粉2%乳糖2.3%砂糖10% 工艺流程豌豆和玉米→浸泡→洗涤→水磨→过筛去 查看详情
为什么酸奶不宜热饮？
酸奶是以牛奶和糖为原料，经乳酸菌发酵而生产的一种冷饮。这种饮料因富含蛋白质、维生素、无机元素等多种营养成分，更因其含有大量活体乳酸菌使酸奶具有较好的保健功效。但酸奶只宜冷饮不宜热饮。 乳酸菌的保健功 查看详情
喝酸奶科帮助白癜风的治疗
想必大家都知道，酸奶是我们日常生活中经常饮用的一种饮料，而牛奶的好处自然不必多说，而有专家指出，常喝酸奶对于白癜风的治疗有很好的帮助作用。那么具体是怎样的呢？下面我们一起来了解一下。专家指出，酸奶是一 查看详情
脸上的痤疮坑怎么去除
脸上的痤疮坑怎么去除？治疗痤疮的方法㈠：资料配方：1/2勺绿茶粉、1/2勺玄米粉、原味酸奶适当做法：将备好的绿茶粉和玄米粉一同倒入洁净容器中，然后参加2勺左右的原味酸奶，用勺子拌和均匀；清洁脸部皮肤后 查看详情
酸奶“流行”你会喝吗？
如今喝酸奶的人越来越多了，但有些人仍对酸奶有着错误的认识，如认为酸奶里加了很多活的细菌，担心喝下去会让人得病，也有人将酸奶拿去加热……这里，笔者介绍一些有关酸奶的知识。酸奶不是酸败的牛奶有些人认为酸奶 查看详情