如何挑选荔浦芋头

     2023-05-13     291

1、挑选荔浦芋头要观察形状、芋肉颜色以及体积,其中体积较大、表面没有受损、长黑斑,切开时芋肉为白色、没有黑色物质,则表示其品质优良,但体积较小、表面有黑斑且芋肉颜色暗沉或有斑点,则表明品质较差。

2、保存荔浦芋头时,可以使用绳子以及网兜将其悬挂在室内,减少芋头与地面接触的面积,延长保存时间,或者在地势偏高、排水方便的场地挖出地窖,并向地面铺上稻草,然后将荔浦芋头堆放在地窖中。

荔浦县(Lipu Xian)的由来

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茶籽外壳种芋头可以吗?

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芋头

[选购方法]选择较结实的芋头,且没有斑点的。可藉由果肉切口检查是否新鲜,然而最佳的方法判断果肉品质是将芋头切半为最佳方法。  [处理方法]芋头削皮之后,如果没有马上要使用,必须浸泡于水中。最佳的削皮方 查看详情