1、绿茶。绿茶重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色，而这两者，最怕的就是高温。需用80-90℃的水慢慢将茶叶浸润，让其自然舒展，内含物质缓慢释放。而不是用开水猛烈冲击，破坏它的鲜美。2、红茶。红茶经过全发酵，如果冲泡不当很容易出现闷酸味，甚至产生苦涩味。红茶不宜闷泡，注水后尽快出汤，方可获得一杯清甜爽口的红茶。使用的盖碗碗口一定要大，利于散热透气。3、黑茶。黑茶要提前醒茶，否则喝起来会有一些异杂气味。冲泡时，第一泡润一下弃去不饮，让紧压茶充分展开，散去异气，第二泡更好喝。但需注意醒茶温度不宜过高过久，以80℃为宜，快速出汤，避免丢失太多内含物质。4、乌龙茶。乌龙茶重在品其高香和悠长的韵味，工夫茶泡法正是为乌龙茶而生的。小壶和小杯，是工夫茶的标配，冲泡前需要温杯烫壶。冲泡的技巧讲究高冲低斟，最大限度保持茶香茶味。5、白茶。白茶的原料等级一般按照采摘的嫩度分为白毫银针、白牡丹和贡眉、寿眉。 白毫银针和高级白牡丹要保持其鲜甜故不能用沸水，一般以90℃为宜，冲泡时间大约在30秒。普通白牡丹和贡眉、寿眉可用沸水冲泡，而白牡丹要比寿眉冲泡的时间短一些。 金骏眉是啥茶？
金骏眉是一种红茶，属于全发酵茶。这是一种顶级红茶，原产于福建武夷山。名字的由来也有独特的含义。“金”是指成品茶金黄，茶汤金黄；“君”意为巍峨的山；“眉”是指原料是茶芽。金骏眉的干茶色泽独特，黑中带金，... 查看详情
汤色是红色的茶有哪几种。
除了普洱或是红茶的有哪几种1，阿萨姆红茶阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。2，金骏眉茶金骏眉茶，属于... 查看详情
金骏眉是啥茶类？
金骏眉是一种红茶，属于全发酵茶。这是一种顶级红茶，原产于福建武夷山。名字的由来也有独特的含义。“金”是指成品茶金黄，茶汤金黄；“君”意为巍峨的山；“眉”是指原料是茶芽。金骏眉的干茶色泽独特，黑中带金，... 查看详情
福建都有哪些茶叶
...1问题一：福建茶叶的种类福建茶叶可以分以下几类：1、乌龙茶类（1）闽南乌龙茶：安溪铁观音、黄金桂、本山，漳平水仙，永春佛手，漳州黄芽奇兰（2）闽北乌龙茶：武夷岩茶（大红袍、肉桂、水仙、水金饥、铁罗汉）2、红... 查看详情
中国茶到底分几种?
...红绿茶如何区分?有何不同功效?一般茶叶可以分六种：1、乌龙茶：铁观音、黄金桂、武夷岩茶（包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙）、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水... 查看详情