怎么做豆豉辣椒

     2023-05-18     90

1、主料:尖椒4个、花生仁(炒)1大把。

2、辅料:食盐4克、酱油1小勺、鸡精3克、葱2根、豆豉1小把、植物油10克、十三香小半勺。

3、炒锅放油,冷油下入花生米翻炒;注意火候不要太大,防止花生外焦里生,炒到花生酥脆即可。

4、将炒好的花生捞出放一边备用;炒锅留底油,放入葱花炸香。

5、放入剁碎的豆豉翻炒出香味;放入青椒丝,同时加入食盐、十三香、酱油翻炒均匀。

6、辣椒断生后,放入油酥花生米;翻炒均匀,加入少许鸡精调味,即可装盘享用。

溜肥肠的做法

...溜肥肠是一种比较好的家庭常见美食,我们在日常生活中怎么做它才比较好吃呢?接下来跟着小编一起去了解一下吧。一、溜肥肠的家庭做法在平时的生活里我们都知道肥肠是比较好吃的一道食品,但是它的清洗过程是比较艰难... 查看详情

豆豉膏

豆豉膏的基本资料,相关中药材3味。豆豉膏的基本资料豆豉膏(《鸡峰》卷二十二)处方豆豉不以多少。制法上为细末。功能主治灸疮,烧伤,臭气所伤,肿痛者。用法用量油调,涂疮上。豆豉膏(《幼幼新书》卷五引茅先生 查看详情

豆豉汤

豆豉汤的基本资料。豆豉汤的基本资料豆豉汤(《普济方》卷三○六)处方好豆豉1碗。制法用清油半盏,拌豉捣烂。功能主治春夏月树木墙间,有一等杂色毛虫极毒,凡人触着者,则放小毛入手足上,自皮至肉,自肉入骨,其 查看详情

淡豆豉丸

淡豆豉丸的基本资料,相关中药材2味。淡豆豉丸的基本资料淡豆豉丸(《普济方》卷三七九)处方淡豆豉10粒巴豆1粒(略去油)制法上药研匀如泥,丸如粟米大。功能主治主小儿一二岁,面色萎黄,不进饮食,腹胀如鼓, 查看详情

含有豆豉姜的处方

豆豉姜(别名木浆子根、澄茄根、木姜子根、过山香、满山香、山苍子根),辛;温;苦,祛风除湿;理气止痛。主感冒;心胃冷痛;腹痛吐泻;脚气;孕妇水肿;风湿痹痛;跌打损伤;脑血栓形成,本文介绍了含有豆豉姜的处 查看详情