茶叶有了霉味该怎么处理?
茶叶有了霉味儿,是没办法处理的,首先确认茶叶是否霉变,可将茶叶放置手中在光亮处看或轻嗅之味,有霉味就不可喝,可当植物之肥料,茶叶高温会加快茶叶内多酚类等物质的,自动氧化温度越高茶叶越容易陈化。特别是绿... 查看详情
茶叶会过期吗?
你们是保质期,但与茶的品种,不同的茶叶保质期是不一样的。像云南的普洱茶,砖茶的少数民族,老龄化,而不是更好的保质期长达10-20年。再次武夷,但明年陈茶香气馥郁,滋味醇厚;湖南黑茶,湖北茯茶,广西六堡茶,只要... 查看详情
怎样辨别茶叶发霉
1,明显变色茶叶都有自身的色泽,比如绿茶翠绿,黑茶色泽暗沉乌黑。看干茶是否符合其茶类的干茶特点,再看干茶中有无明显的发霉情况。这些我们都是可以观察出来的。2,出现异味正常的茶叶都会有茶香味,或淡或浓。如... 查看详情
茶叶有过期的说法吗?
茶叶有过期的说法吗?茶叶有过期的说法,茶叶分为红茶、青茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶六种,绿茶、黄茶的保质期较短,一般为18个月,黑茶与白茶可以长期存放,而红茶与乌龙茶一般为2~3年,如存放不当也会导致茶叶提前... 查看详情
茶叶中的色素
...加了色素。怎样分辨茶时是否含有色素。最近有朋友问,茶叶的鲜叶是绿色的,可为什么会有五颜六色的茶汤呢?我们说到颜色肯定是由色素构成的,而这里的色素并非是化学物质里面说的色素,而是有色物质的统称。茶中色素... 查看详情