1、栗子原产于中国，广泛分布于辽宁、内蒙古、河北、天津、云南等地。栗子可以生吃，还可以炒熟后食用，还可以用来煮菜或煲汤、煲粥，还可以将其嘉宏呈各种糕点的内馅，或者是加工成蜜饯等。栗子品种繁多，常见的品种有北方栗、南方栗、京东板栗。
2、北方栗主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区，其特点是果形小，单粒平均重10克左右；肉质糯性，果肉含淀粉量低，果皮色泽较深，有光泽；香味浓，涩皮易剥离，适于炒食，称糖炒栗子。
3、南方栗主要分布在江苏，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部，单粒平均重15克左右，最大可达25克，但含糖量低，淀粉含量较高，肉质偏粳性，多用作菜栗。
泰山出产啥茶？属于啥茶？有何特点？
...心脾，留香悠长，有浓厚常饮有清心提神、软化血管、的板栗清香，素有"茶中板栗"之美称。到明清时代，已经成为帝王封禅朝拜泰山时的御用佳品。今天已成为馈赠亲朋好友之时尚佳品 *美丽的传说 相传古代帝... 查看详情
桥头地瓜产地在哪里?
...差异。桥头地瓜的特点桥头地瓜是粉糯粉糯的，还有微微板栗的香味。从外观上看，桥头地瓜与其它地瓜没什么差异，但是口感上却有着天壤之别。桥头地瓜综合了板栗味道和地瓜香气，口感粉糯香甜，绵密沙滑，沁人心脾。介... 查看详情
上杭县（ShanghangXian）
福建省龙岩地区辖县，中国土纸生产重点县，福建省松脂、板栗主要产地。位于省境西南部。面积2848平方公里，人口44.77万。县府驻临江镇。唐置上杭场，属长汀县。宋代升场为县。县境地势自东北向西南倾斜。汀 查看详情
板栗果茶的加工技术
（一）概述 板栗是我国名优干果，营养丰富，栗实支链淀粉含量高，粉质细腻，生食、熟食甜糯香脆，风味极佳，深受人们喜爱。板栗还具有较高的医疗保健作用，在古籍《滇南本草）中有载，板栗性味甘温，具有益气、厚... 查看详情
生板栗快速剥皮
把板栗用刀切成两瓣，去外壳后放在盆里，倒上开水，浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗的皮就会脱离。但是要注意，浸泡时间不宜过长，以免损失板栗的营养成分。 查看详情