1、大豆既不是凉性也不是热性的食物，大豆性平、味甘，具有健脾养胃、增强体质、延缓衰老的功效。
2、健脾养胃:大豆具有健脾养胃的功效，其富含大豆低聚糖，能够促进双歧杆菌的生长，抑制胃肠道内有害菌群的生长，从而起到调节胃肠道菌群的作用；
3、增强体质:大豆中富含植物蛋白、膳食纤维、大豆磷脂等营养物质，可以增强机体的免疫力和抵抗力，起到增强体质的作用；
4、延缓衰老:大豆中含有的维生素具有抗氧化的作用，能够破坏自由基的活性，起到延缓衰老的功效。
高产大豆需要什么样的土地？
土壤条件是大豆高产的基础。大豆根系庞大，入土深达1米以上，侧根平行扩展可达0.5米左右，而且根上着生着好气性的根瘤菌。根系生长的好坏直接影响到大豆的产量。高产大豆要求土壤水分含量适度、持水性强、耕层深厚、... 查看详情
种植豆角想要高产底肥的管理，该如何去掌握？
大豆是夏天必需的蔬菜之一，就是我们常说的豆荚。大豆耐热性强，产量高，管理技术简单，是夏天最常见的蔬菜之一。在种植过程中，如何增加大豆产量、延长大豆收获期等一直是很多种植者关心的问题，这些问题都与大豆种... 查看详情
大豆施微肥效果好，大豆微肥施用方法都有哪些？
豆渣可是优良的膳食纤维。所以，大豆营养全面，含量丰富，以大豆作为种子种植，单靠自身营养就可以长出一墩幼苗。但是，种植大豆在合理施用基肥的基础上，在播种时适量施用种肥也是十分必要的。这样产期以来就会造成... 查看详情
大豆什么时期怕缺水？
在大豆的一生中，苗期由于叶面积小，植株蒸腾量小，需水量也较少，一般比较耐旱；到花荚期需要大量的水分，但这时一般不缺水，因为黄淮海夏大豆区和东北春大豆区此时均进入雨季，雨水充沛，能充分满足大豆花荚期对水... 查看详情
美国:不断培育出大豆新品种
...企业对非反式脂肪酸和更为健康的油需求越来越大，美国大豆业不得不探索新的突破，且成功培育出多种低亚麻酸大豆新品种。 美国种子公司一直想通过提供保险费和合同红利来鼓励农民种植具有特性的大豆新品种，但却面... 查看详情