1、材料：面粉500克、猪油80克、白糖20克、温水200克、猪油干油酥350克、绵白糖250克、熟面粉250克、熟芝麻仁30克、瓜籽仁5克花生仁5克、核桃仁5克、椒盐20克、熟油适量、鸡蛋液、白芝麻仁适量。2、将面粉500克、猪油80克、白糖20克、温水200克加工成水油面团备用。3、将绵白糖250克、熟面粉250克、熟芝麻仁30克、瓜籽仁5克花生仁5克、核桃仁5克、椒盐20克、熟油适量。搅拌均匀,加工成馅料备用。4、采用大包酥方法制取酥皮,摘成30克大小的剂子。5、每个剂包入30克左右的馅心,收好口,收口朝下用手掌掀成圆形。然后在每个坯子上涮上适量的鸡蛋液,再粘上少许的白芝麻仁即成生坯。6、生坯饧约10分钟左右,放入烤炉烤至表面金黄色出炉即好。 南通特色美食有哪些
...脆，在清光绪年间就有了，距今已有100多年历史，产地为南通通州市西亭镇。是用精 查看详情
南通特色美食有哪些
...脆，在清光绪年间就有了，距今已有100多年历史，产地为南通通州市西亭镇。是用精 查看详情
做芝麻脆饼怎么做
1、食材：蛋白2个，低筋面粉30克，熟芝麻60克，色拉油30克，冰糖粉30克。2、所有材料放入容器用打蛋器低速搅拌均匀。3、烤盘铺油纸，在一头倒入芝麻糊。4、抬起烤盘左右晃动让芝麻糊缓慢往下流动，直到整个烤盘铺满。用... 查看详情
家庭自制油炸脆饼的做法
、食材用料：面粉、鸡蛋、酵母、泡打粉、植物油、食用碱、盐。2、头天晚上，面粉过筛，加盐、泡打粉混合，再加入酵母、鸡蛋和10-15克植物油。冷水和面，分几次倒入面粉中，使用筷子搅拌成团（只要能搅拌成团即可）。这... 查看详情
地瓜饼怎么做又脆又好吃，地瓜脆饼的做法
1、材料：红薯2个、糖少许、玉米淀粉适量、清水适量。2、红薯去皮后切成不规则的小丁。3、少量多次的加入玉米淀粉和水，使每个红薯块上都挂上淀粉糊。4、锅中放多一点的油，油温升高后，先将漏勺锅锅油，这样一会会很... 查看详情