怎么泡茶最正确的方法
...:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。4、高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散... 查看详情
茶叶会过期吗?
...的浓度降低,也看到了它在包装上的保质期,另外如果是散装茶,最好不要超过18个月再冲饮。一般认为大宗茶可以清楚地看到茶叶的形状,茶叶的好坏可以这样判断,所以大多数更喜欢散装茶买。事实上,大部分茶中持续恶化... 查看详情
怎样鉴别绿茶叶的好坏?
鉴别茶叶的优劣,可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。 外形:主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。 条索:条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好; 嫩度:茶叶的嫩... 查看详情
怎样鉴别绿茶叶的好坏?
鉴别茶叶的优劣,可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。 外形:主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。 条索:条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好; 嫩度:茶叶的嫩... 查看详情
茶叶粗纤维检验
茶叶检验之一。茶叶经稀酸、稀碱处理后对其有机残留物含量进行检测的技术措施。粗纤维主要成分是纤维素,也含少量半纤维素、木质素、角质组织、矿物质等,一般茶叶中约含8~20%。国际标准化组织,在“ISO3720-1977红茶一... 查看详情