1、吃新鲜的黄花菜是有可能导致中毒的。
2、新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，本身没有毒性，在胃肠道吸收以后，在体内氧化成二秋水仙碱，则具有毒性，所以新鲜的黄花菜不要多吃，避免发生中毒。黄花菜中毒以后，轻症患者可以出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻；中度中毒容易出现心律失常；重症患者可以出现紫绀、肝肾功能异常等。
鲜黄花菜中毒怎样解毒
黄花菜又名金针，因其花及根中含有秋水仙碱及天门冬碱，故多食或鲜食容易发生中毒。一般吃后半小时至4小时便可出现恶心、呕吐、上腹部不适及腹泻、腹痛、口干、咽干、头昏、头痛等症状。鲜黄花菜中毒急救处理措施是 查看详情
不能吃的“新鲜”食物
人人都知道，食物应该吃新鲜的，否则，色香味变差，严重的还会因陈旧变质而丧失食用价值，甚至引起食物中毒。但是，有些食物却不能吃新鲜的，否则，会使人中毒，或有害于健康。’新鲜黄花菜刚采摘的新鲜黄花菜，含有 查看详情
为什么食用鲜黄花菜不当会中毒?
鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的化学成分，会引起中毒。 查看详情
为什么吃了鲜黄花莱、苦瓠子、生食木薯会引起食物中毒？
鲜黄花菜含有秋水仙碱，摄入后潜伏期一般为0．5～4小时。主要为恶心、呕吐、腹疼、腹泻、头昏、头痛、口渴喉干。 所以，最好食用干制品，如果吃鲜黄花菜时，必须经水浸泡或用开水烫后除去汁液，彻底炒、煮后方 查看详情
硼砂与烧碱加入水中反应后所产生的气体有没有毒？
水、硼砂、烧碱是生产胶水的基本原料，我一朋友就是生产线上的普工，想咨询下它们反应后产生的气体是否具备毒性，否则挣不到几个钱把命也给搭进去。谢谢。产生的气体没有毒。硼砂，四硼酸钠的十水合物，分子式Na2B4O7·... 查看详情