脑出血是一种非外伤因素导致的脑实质内血管破裂，是常见的脑血管疾病。一般多发于老年人，往往和高血压，糖尿病，高血脂等疾病相关，此外血管老化，吸烟等亦是导致脑出血的原因。对于年轻的脑出血患者而言，其脑出血的原因多和血管畸形有关，比如动脉瘤，海绵状血管瘤等，确诊方法可通过大脑血管CT造影等影像学检查明确。脑出血一般发生于情绪激动，活动时等，所以避免情绪波动等可减少脑出血发生风险。
1、脑出血的患者大多都患有高血压的既往病史，只有极少数的患者没有高血压病史；
2、脑出血的患者通常都是动态起病的，如突然用力、情绪激动、过度紧张等；
3、脑出血的患者发病比较突然，可在短时间内出现偏瘫、失语等临床症状；
4、脑出血的患者通常可出现头痛、呕吐等颅内压增高的症状；
5、在给脑出血的患者作CT检查后，结果提示其脑内相应部位有均匀的高密度影。
脑出血的患者在治疗时，首先要控制其血压，一般对原血压正常又无严重颅内压增高的患者，将其血压控制在出血前原有水平或略高，而原有高血压的患者将其控制在150-160mmHg/90-100mm/H为宜，常给患者使用温和类的降压药，如硫酸镁等。
其次，要控制患者的脑水肿，降低其颅内压，常用药物有20%甘露醇和甘油果糖等，有条件时也可选用清蛋白，应用这类药物时，要注意患者的排尿量和控制出入水量；而如果患者大脑半球血肿30ml以上、小脑血肿10ml以上，均可考虑进行手术治疗，开颅清除血肿。
1.脑出血患者合理膳食，积极的控制体重，控制总热量的摄入，宜清淡饮食、低脂少油、少糖少盐、戒烟戒酒、定时定量进餐。
2.适当补充肉类、蛋类和豆制品，补充人体的必需氨基酸和蛋白质等营养物质。
3.多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，适量进食谷类、牛奶、豆类和肉类等；尽量戒烟、戒酒；
4.应进食易消化的食物，少吃产气食物，不要暴饮暴食；
5.减少脂肪和胆固醇的摄入，少食高盐、高糖、高脂的食物，不喝或尽量少喝含糖饮料。
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