一、苗圃制作
1.选地。要求没有种过烟叶、麻类和蔬菜的黄壤，亦可选用沙壤或红壤；土壤pH值4.5～5.5，0～15厘米土层有机质含量1.5%以下；要求浇水便利，并靠近水源的下方。
2.整地。先将土壤全面深耕25～30厘米，再将表面20厘米土壤重新精整若干遍，确保土碎地平。
3.作畦。夏季正东西向作畦，秋季偏东西向作畦。畦宽1.2米，高8～10厘米，畦沟宽30厘米，每畦长度15～20米。作畦完毕，用新黄土垫于畦的最上层，厚度8～10厘米，锄细耙平。
4.搭棚。在畦的两侧埋植上木桩，桩距7.4米～1.7米，桩高距畦面45～60厘米。用细棍横向把桩搭起来，便于在最上面放玉米秸遮荫。若用树枝等作遮荫料，棚架高改为40～45厘米，桩距不变。
二、扦插
1.插条准备。
（1）要求：长33厘米，茎粗0.3厘米以上，呈红棕色或半红棕色，木质化或半木质化，叶呈成熟叶状，腋芽萌动至1芽1叶初展，无严重病虫害。
（2）剪枝：在茶树上选好插条后开始剪枝。剪枝斜口均呈45°倾斜，与叶片倾斜同一方向，上剪口距最近芽基0.2～0.3厘米，剪下枝条有1叶和1个生长芽，长2.7～3.3厘米。
2.插条入土。插前2小时把苗圃淋透水，然后手拿插条呈45°倾斜插入土中，行距8～15厘米，株距1.4～7.6厘米，深度以插至叶柄基部为宜。每插1行后及时用手压紧，1畦插完后用疏松黄土填平揿沟，2～3畦插完后及时浇水并盖上玉米秸秆或树枝。
三、苗圃平时管理
1.遮荫。入土至初生根为第1阶段，遮光度80%～45%；初生根至1芽3叶为第2阶段，遮光度75%40%；1芽3叶至第2轮茶苗生长达1芽2叶时为第3阶段，遮光度50%～75%；第2轮茶苗85%以上已有1芽2叶后，选择阴天揭去遮荫物。
2.浇水。结合天气状况勤察慎浇，保持土壤相对含水量80%（第1阶段）和75%～80%（第2、3阶段）。
3.追肥。当茶苗第1轮生长停止后开始追肥，每隔10～15天，每667平方米用尿素4.5千克均匀撒于苗圃内，反复淋水，直至尿素完全溶化入土后停止浇水。
四、起苗定植
5月下旬至8月中下旬扦插的夏秋茶苗，起苗时间为次年的2月至3月中旬。起苗前必须先浇透水，做到少伤根叶、多带土，以提高定植成活率。若干天不能及时定植的，可用60%～70%的泥浆水盛于容器中，把茶苗根部放入泥浆中保湿即可。
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