别说ocr，翻译的英文，全是乱码，识别率太低！
如何把图片上的文字转化成文本格式，简单的做法如下：
第一步：打开office组件之一OneNote软件，如下图：
第二步：选择“插入”选项，选择“图片”，如下图：
第三步：选择需要转换的文字图片，插入图片，如下图：
第四步：右键点击插入的图片，选择“复制图片中的文本”选项，如下图：
第五步：黏贴到Word文档里就可以，如下图：
需要注意的是，把图片上的文字转化成文本格式，偶尔会出现识别错误，不是百分百的正确，最后需要手动修改润色即可。
参考知识1 用Office 2003提取图片中的文字第一步我们需要安装“Microsoft Office Document Imaging”的组件，点“开始→程序”，在 “Microsoft Office 工具” 里点“ Microsoft Office Document Imaging” 即可安装运行
第二步 打开带有文字的图片或电子书籍等，找到你希望提取的页面，按下键盘上的打印屏幕键（PrintScreen）进行屏幕取图。
第三步 打开Microsoft Office Word 2003 ，将刚才的屏幕截图粘贴进去；点击“文件”菜单中的“打印”，在安装Microsoft Office Document Imaging组件后，系统会自动安装一个名为“Microsoft Office Document Imaging Writer”的打印机。
在“打印机”下拉列表框中选择“Microsoft Office Document Imaging Writer”打印机，其他选项无须额外设置，点击“确定”按钮后，设定好文件输出的路径及文件名（缺省使用源文件名），然后很快就可以自动生成一个MDI格式的文档了。
打开刚才保存的MDI类型文件（如图3所示），根据你的需要用鼠标选择文字内容（被选中的内容在红色的框内），然后单击鼠标右键，在弹出的快捷菜单中选择“将文本发送到Word”，即可将图片内容自动转换为一个新的Word文档，然后你就可以在Word文档中随心所欲地进行编辑这段文字了。
提示：如果你不想将转换的内容输入到一个新的Word 文档中，而是希望粘贴到一个已经打开的Word 文档，只需在上面的操作中点击右键菜单的“复制”，然后再到指定文档中执行粘贴即可。
用OCR识别，OCR软件比较多，比如清华紫光OCR，尚书六号等，，不过现在如果你安装了MS OFFICE 2003的话，应该可以用里面自带的OCR识别软件识别
MS OFFICE OCR用法：用Windows自带的画图即可转换图片格式为TIFF，然后用OCR软件识别。 参考知识B 可以的。步骤如下：采用OCR V7 .5文字识别软件。
因为OCR V7 .5文字识别软件只能使用TIF、BMP、PXC三种格式的黑白图像文件。而数码相机输出的文件一般有两种格式，TIF格式和JPEG格式。由于获得的是彩色图片，所以要把导出的文件处理一下。在Photoshop软件中，选择“图像”命令菜单的“调整”选项，然后选“阈值”命令，该命令可以将一张彩色或者是灰度图片根据指定的阈值转变成一张具有高反差的黑白图片。们可以根据图片的效果适当调整图片的阈值，就可把数码相机导出的照片变成高反差的黑白照片，但这还不是二值（黑白）图像，需要把图片另存为BMP格式文件，关闭Photoshop软件。打开操作系统中附件里的“画图”软件，打开保存好的BMP文件，另存为单色位图文件。这样数码相机所拍摄的图片经过处理很容易就变成了OCR V7.5文字识别软件可使用的BMP格式黑白图像文件。
在OCR V7 .5文字识别软件中，在命令菜单中选择“打开”，在对话框的文件类型中选择“BMP格式”，打开文件，选好识别区域，就可识别文字，实际的识别效果非常不错。一页A4幅面的文稿只用几秒钟就可识别完成。
最后强调的是，文字识别的成功与否主要取决于数码相机拍摄图片的质量，一是要合理选择数码相机的像素，现在200万像素以上的相机很普及，价格也不贵。而只有640×480的30万像素老数码相机拍摄的图片文字识别率很低，一般不能用来翻拍。二是要合理使用光源，光线尽可能用自然的散射光，还要关闭数码相机的闪光灯。翻拍白纸黑字的文稿时，要使用手动拍摄模式并增加曝光补偿，拍出的照片才会光线均匀，经过Photoshop软件处理后字迹清晰，如果图片拍摄的好，可以不用在Photoshop中调整图片的阈值。只需要在Photoshop中转换一下图片的文件格式，然后就可以直接在“画图”软件中把BMP格式的图片文件调入并保存为单色位图文件。 参考知识C 一般来说，把图片转化成文本格式，具体步骤方法：
1、打开Office组件中的OneNote，选择“插入”所要获取文本的图片，或将其直接复制粘贴到OneNote文档中。
2、然后右键单击图片，选择“复制图片中的文本”。
3、最后“粘贴”到文档中即可生成。 参考知识D
将图片上的文字转换成文本格式，可以借助cor文字识别工具，ocr是现在办公室常用的办公赶快，基本操作如下；
运行ocr---极速识别---添加文件---识别格式---开始识别。
洗完上面的方法可以帮助到你。
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