蜜枣的由来

     2022-10-25     534

相传,蜜枣是浙江兰溪的特产和首创,至今已有400多年的历史。原来,明代世宗嘉靖年间,兰溪县有一位文人叫章懋。他知道自己家乡的枣又甜又脆,清香爽口,每到大枣成熟季节就选上一批送到京城,献给世宗皇帝,世宗皇帝非常喜爱吃。后来,章懋发现枣虽好但不好保存,于是,就到处求枣农献计献策。还是本地一位名叫王来的人想出了个好办法。他先把枣身用刀子拉上几刀,再与枣花蜜滚到一起,一同入锅煮,晾干后就成了蜜枣。章懋又把它献给了世宗皇帝。从此,蜜枣誉满京城,慢慢传到各地。

蜜枣粽子的做法

...对于粽子的馅料方面,不同的地方更加是有不同的习惯。蜜枣粽子,一道非常独特的美食,在一些地方也得到广泛的流传。  蜜枣粽子的做法  粽子不仅形状很多,品种各异,由于我国各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜... 查看详情

金丝枣属于蜜饯凉果吗?

...枣“金丝密枣”,也称“金丝枣”,就是蜜饯凉果。金丝蜜枣又称京式蜜枣、北式蜜枣,是中国三大蜜枣之一,呈琥珀色,透明或半透明,素有金丝琥珀之称,驰名中外。将大枣经:选料→分级→清洗→划枣→水洗→糖煮→糖渍... 查看详情

猪横脷的煲汤

准备材料:鸡骨草15g、猪横脷2条、瘦肉200g、姜片2片、蜜枣1粒、盐15g制作步骤:1、准备好所需的所有材料,全部清洗干净备用2、猪横脷,瘦肉氽水3、鸡骨草洗净,猪横脷,瘦肉切开,蜜枣切开4、全部材料放入炖盅内,放入淹... 查看详情

喉癌患者有何靓汤选用?

(1)蛇莓豆腐蜜枣汤  【用料】蛇莓40g,豆腐2块,蜜枣2个,细盐少许。  【制法】  ①蛇莓用清水浸透,洗干净,备用。  ②豆腐用清水漂洗干净,备用。  ③蜜枣用清水洗干净,备用。  ④瓦煲内加入 查看详情

海枣的由来

海枣,就是我们十分熟悉的伊拉克蜜枣。它以果色金黄、浓甜如蜜而脍灸人口。海枣还有很多传奇般的别名,如战捷木、赐福树、千岁果、万岁果、波斯枣、番枣等等。  现今人类栽培的海枣树起源于干燥沙漠地区的果树,它 查看详情