奶粉和纯牛奶哪个营养价值高?
根据奶粉中各种营养成分的含量和比例、吸收利用等方面来说,奶粉的营养价值要比纯牛奶更好。奶粉一般都是以牛奶或者是羊奶为基础,再根据不同年龄段的人群对各种营养素的需求,添加一些营养素,进行营养强化后制成的。
无论奶粉中的蛋白质、脂肪等功能营养素,还是各种矿物质、维生素类营养素,含量均高于纯牛奶。就其性价比方面来说,相同费用的奶粉提供的营养价值也明显高于纯牛奶。而且奶粉比纯牛奶食用起来更加方便、快捷、卫生。 参考知识1
个人觉得是纯牛奶比较好。从营养价值来说纯牛奶的营养价值也是要比奶粉高的。奶粉是牛奶经过提炼出来的粉状奶制品,在提取的过程中,它是会损失一部分的营养,这是无可厚非的。其实这不仅仅只是奶粉是这样的,大部分由液体提炼成粉状都会损失本来的一些营养。还有作为粉状它去保质的话,那么也许一些商家就会参加一些化学成分进去,有些为了奶粉的口感更好的话,也会添加一些化学成分的东西进去。
当然天然的纯牛奶是最好的,它本身就没有破坏牛奶本身的营养价值,而且还是比较新鲜的,更加有利于人体吸取里面的养分。但是它的缺点是,你无法保持天天都有新鲜的纯牛奶,外面卖的那些牛奶多半也是加了添加剂的,为了保质嘛。再来就是你出门外出的话,无法携带它。那么奶粉这个时候就是比较好的选择了,它携带便捷,用法也十分的简单。在这快节奏的生活里它无疑是方便的。
其实奶粉虽然会缺少一些原本牛奶的养分,但是我们喝牛奶主要是为了补充体内的钙离子。奶粉并没有破坏里面的钙离子,所以,基本上那些锻炼身体减肥人士大多是喝奶粉泡制的牛奶。当然你想营养最大化那么还是新鲜的纯牛奶是比较好的。牛奶现在是我们饮食上并不可少的一样营养食品。无论是小孩还是大人,我们都需要它。它可以让我们的身体更好运转,也能让小朋友更好的成长。
选纯牛奶也好,选奶粉也好。我们一定要多看配置料,尽量选择添加剂少的,营养成分高的。
如何选购奶粉
奶粉,也称乳粉,一般是以鲜牛奶经消毒、浓缩、干燥而成的粉末状乳制品。选购时应注意不同品种的不同作用。全脂奶粉,含有牛奶的正常成分,一般人都可饮用。脱脂奶粉,不含脂肪,适于肥胖而又需要营养的人饮用。乳脂 查看详情
不能吃母乳时,用什么喂养孩子好?
现在可选择的种类较多,除牛奶外,还有许多种品牌的奶粉、米粉等。如能选择优良乳品或代乳品,调配恰当,注意卫生,还是能满足婴儿的营养需要的。 1.牛奶。牛奶中蛋白质含量高,但以酪蛋白为主,入胃后凝块较大 查看详情
纯牛奶制品中蛋白质含量应不低于2.9%
面对市场上琳琅满目的奶制品,选购时应看清营养标识,莫把含乳饮料或乳酸饮料与纯奶制品相混淆。牛奶、酸奶、奶粉在营养价值上并没有很大的差别,不论是鲜牛奶、酸奶,还是奶粉,均含有丰富的蛋白质、钙、乳糖以及磷 查看详情
牛奶中含"葡萄糖酸锌,亚铁",能喝吗?
请问各位:有的牛奶中含"葡萄糖酸锌,葡萄糖酸亚铁",糖尿病患者能喝吗?另外有的牛奶中含有"低聚果糖",能喝吗?谢谢!楼主,葡萄糖酸锌,葡萄糖酸亚铁,不应该算作是葡萄糖。是与葡萄糖的一种化合物而已,再说量... 查看详情
怎样用奶粉喂孩子(宝宝)?
没有母奶也买不到鲜牛(羊)奶的地方,可以用全脂淡奶粉喂婴儿(宝宝),这种奶粉是由鲜牛奶浓缩、喷雾、干燥制成的,便于运输,合理配制后,能符合婴儿(宝宝)的生长需要。 配制时,按重量是1:8(30克奶粉 查看详情