1、降血糖调查表明，主食荞麦地区的人群，其血糖水平和糖尿病患病率明显低于不食用荞麦地区的人群。其中，主食荞麦的居民高血糖水平（即高于正常值的血糖水平）的检出率为1。6%；而非主食荞麦的人群，高血糖的检出率为7。33%，后者高于前者近4倍。2、降血脂动物实验表明，苦荞类黄酮可以使高血脂小鼠的甘油三酯水平和高血脂大鼠的胆固醇及甘油三酯水平明显降低；但是它不降低二者的高密度脂蛋白水平，因此苦荞类黄酮具有降血脂作用。3、对心肌的作用苦荞麦中富含的生物类黄酮主要成分是芦丁，又名VP，其主要功效是软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、益气提神，有降血糖和尿糖的作用。4、对血管的作用苦荞生物类黄酮具有多方面的生理功能，其中的槲皮素和桑色素等能够改善机体血管平滑肌的收缩和舒张功能；芦丁具有扩张血管的作用，能维持毛细血管的抵抗力，降低其通透性及脆性。 含有野荞麦的处方
野荞麦（别名苦荞头、金荞麦、荞麦三七、万年荞、铁石子、金锁银开、开金锁、铁拳头、铁甲将军草、野南荞），辛、苦，凉，清热解毒，活血散淤，健脾利湿。用于咽喉肿痛，肺脓疡，脓胸，肺炎，胃痛，肝炎，痢疾，消化 查看详情
荞麦的生长期是多少天？
...0天，抗逆性强的荞麦品种，如甜荞1号、甜荞2号、小红花苦荞等。最好使用当年收获的新种子。3、种子处理。播前要晒种2-3天，然后采用温汤浸种的办法进行选种，即用40摄氏度的温水浸种10-15分钟，除去漂浮的秕粒，将沉在下... 查看详情
黑大豆的作用和功效
作用大豆中含微量的大豆黄酮及染料木素（水解产物），两者皆有雌激素样作用（口服2.5克/小鼠/天，6天后测子宫重量），其作用强度为染料木素：鹰嘴豆芽素A：大豆黄酮=1.5:1.0:0.4，但也有认为大豆 查看详情
鲫鱼有哪些营养功效？
鲫鱼又名鲋鱼，从非洲引进的鲫鱼称黑鲫鱼、罗非鱼，是人们喜食的水产品之一。 鲫鱼含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素等。据测定，每100克黑鲫鱼中含蛋白质高达20克，仅次于对虾，含脂肪达 查看详情
蝉蜕的作用和功效
蝉蜕为蝉科昆虫黑蚱的若虫羽化时脱落的皮壳。主产于江苏、浙江、河南、河北、山东等地。黑蚱喜栖息于杨、柳、榆、槐、枫杨等树上。味甘，性寒。归肺、肝经。功效疏散风热、利咽、透疹止痒、退翳明目、祛风止痉。临床 查看详情