1、鸡蛋在大头敲碎，用瓷羹把蛋黄收集在碗里。2、用筷子不停在碗里搅动越5分钟知道蛋黄出现丰富泡沫;起泡胶就大致做好了。加入希望起泡胶黏性强一些的化可尝试自行加热10秒钟。3、蛋清也是可以用作胶水的，首先将蛋黄去掉，留下蛋清，加水之后可以做成胶水，用来粘贴一些轻质材料，也可以当做镀金物品良好的清洁剂，用这个混合剂来清洁镀金的金属物品也能有不错的效果。
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质，鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等。 巧取鸡蛋清
烹制菜肴，有时需要用鸡蛋清。怎样将蛋清从鸡蛋中取出来呢？可用针在蛋壳的两端各扎一个孔，蛋清会从孔中流出，而蛋黄较大流不出，仍留在蛋壳中。也可用干净纸卷成一个小漏斗，漏斗小口下放一只杯子，把蛋打开后，倒 查看详情
硼砂怎么做
参考知识1硼砂，一种无机化合物，一般写作Na2B4O7·10H2O，分子量为381.37。硼砂是非常重要的含硼矿物及硼化合物。通常为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水。硼砂有广泛的用途，可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂，也可用于配置... 查看详情
中秋赏月菜肴-金菊藏蟹如何制作？
原料：鸡蛋4个（蛋黄、蛋清分用），姜（取汁）、醋、料酒、味精、精盐、熟油各适量，绿菜叶3片，香菜末少许。 制法：（1）将蛋黄打散。锅内倒少许水，锅开后，倒入蛋黄，加上料酒，翻炒，待蛋黄凝成块，再对以 查看详情
怎样为10～12月的婴儿(宝宝)制作豆腐菜?
（1）太阳豆腐：备豆腐1／6块，鸡蛋1个，盐、香油少许。将豆腐在开水中紧后，去除水分，研碎；鸡蛋的蛋清、蛋黄分开，将蛋清与碎豆腐混合后加少量水，向一个方向反复搅拌，加少i_午盐，将整个蛋黄放在中间，上 查看详情
鸡蛋黄
鸡蛋黄的基本资料。鸡蛋黄的基本资料鸡蛋黄（《外治方》）处方鸡蛋6个制法煮熟，将蛋黄放入铁锅（勺）内，用文火熬至油出，备用。功能主治有清热消肿之功，适用于急、慢性中耳炎。据报道，用本方治疗慢性中耳炎35 查看详情