1、生面条一般煮15分钟左右能好，需要开水下锅，不能冷水下锅，加入一些调味料，搭配蔬菜一起食用。在煮面条的过程中，如果锅内的水开了，应倒入一些凉水，让锅内水停止沸腾。重复加凉水这个动作几次，让煮出来的面条受热更加均匀，一直到面条煮好出锅即可。2、煮面条其实也是有讲究的，并不是直接将面条放在水中然后就去不管了，那样的话面条会粘在一起，很可能会出现很多都没有熟的现象，所以在煮面条的时候应该不停的去搅拌，防止面条粘在一起。还有为了防止面粘在一起我们可以在将面条捞出来的时候加些汤汁加一点点醋，这样的面不仅不会粘在一起，还会变的更加细腻，丝滑，更加受人们的喜爱。3、注意本身生面没有经过高温，里面的淀粉没有煮熟，吃了以后会影响肠胃功能，可以出现肠胃不舒服，恶心、呕吐、反酸、腹胀等现象。还有就是生面当中会含有一定数量的细菌，这些细菌也可以影响肠胃功能，出现腹痛、腹泻的现象，一般不建议吃生面。生面都要经过加工高温以后才可以吃，这样容易被人体吸收，而且不容易引起细菌感染。尤其是一些免疫力比较差的人，比如老年人和婴幼儿，吃了生面以后，肠胃反应会比较大。 面条机有哪些品种？
面条机分为自动面条机和手摇面条机。 查看详情
面条的由来
面条是我国最大众化的传统食品之一，历史久远。最早的“面条”很难称之为“条”，人们只是将面块擀成饼状，即下锅 去煮，故称为“煮饼”、“水溲饼”，又叫“汤玉”。由于它在烹制方法和配料上，同今天的过水面、 查看详情
最平民美食 ——炸酱面由来？
...，汉族面食。最初是源自于老北京思铭吴胡同一家专门以面条为主的老字号面馆，在传走大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1]，流行于北京、天津、河北，辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、... 查看详情
挤出面面丝变软原理
随着3D打印技术的出现，医药行业即将迎来第四次产业革命。传统药店将通过多种渠道实现数字化转型，比如，药店利用3D打印机，实现远程医疗护理，并修改患者的药物治疗方案。在3D打印技术中，FDM（熔融沉积成型）是一种将... 查看详情
乌冬面名字的由来？
...日本香川县人们的口头传说，弘法大师从唐国带回了一种面条的制作方法，拯救了赞岐当地的贫民，因此很多人认为这就是赞岐乌冬面的由来。2、乌冬面是日本的一种以小麦为材料制作而成的面食，又叫做乌龙，也是日本料理... 查看详情