螃蟹的由来
参考知识1秋风轻起,大闸蟹也随风而来,但是大家了解大闸蟹名字的由来嘛?是不是一直就叫大闸蟹或者阳澄湖大闸蟹,还是另有他名过呢?说法有二。一是由“以簖补蟹”的方法而名。旧时,捕蟹者在湖中,以竹或芦苇筑起... 查看详情
螃蟹的由来
秋风轻起,大闸蟹也随风而来,但是大家了解大闸蟹名字的由来嘛?是不是一直就叫大闸蟹或者阳澄湖大闸蟹,还是另有他名过呢?说法有二。一是由“以簖补蟹”的方法而名。旧时,捕蟹者在湖中,以竹或芦苇筑起一道道小闸... 查看详情
沱湖螃蟹怎么样?比阳澄湖大闸蟹呢
参考知识1沱湖生产的清水大闸蟹选用正宗的长江系中华绒鳌蟹苗,水草茂盛、清洁无污的沱湖为其提供了良好的生长环境,丰富的小鱼虾、螺狮等天然水生物是其食之不竭的饵料,沱湖螃蟹青背、白肚、黄毛、金爪,具有膏丰... 查看详情
沱湖螃蟹怎么样?比阳澄湖大闸蟹呢?
沱湖螃蟹和阳澄湖大闸蟹因为个人口味不同所以没有办法作比较的。沱湖螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”,体色纯正,体格健壮有力。成蟹壳肉盈实,膏脂丰腴。蟹肉微甜、味鲜,蟹壳簿而脆钙质含量高。其所含蛋白质、脂肪... 查看详情
螃蟹吃母的故事是怎么得来的呢?
...出来时的蟹卵,所以大家爱吃母蟹 第5个回答 2021-12-03大闸蟹可贵,但是阳澄湖大闸蟹几乎是"正宗"大闸蟹的代名词。你知道,阳澄湖的大闸蟹是如何在总多螃蟹中脱颖而出 查看详情