微波炉的性能及优点
微波炉主要是通过磁控管振荡器发出的微波,直接透入或经过炉内腔金属壁的反射后透入被加热的物体,物体不断吸收微波,自身加热。微波加热不同于烧、炒、煮、烤等一般烹饪方法。 微波炉具有高效、节能、省时的优点 查看详情
在日常生活中,下列哪项塑料制品能够作为食物容器放入微波炉中加热
在日常生活中,下列哪项塑料制品能够作为食物容器放入微波炉中加热?A、聚氯乙烯(PVC)B、聚乙烯(PE)C、聚丙烯(PP)D、聚苯乙烯(PS)答案:C解析:A项,聚氯乙烯英文简称PVC,是由氯乙烯在引 查看详情
为什么肉、奶不宜用微波炉烹煮?
微波炉的加热方式能很快使维生素B12失去活性。用微波炉给肉、奶加热6分钟,维生素B12将损失30%~40%。与通常法加热25分钟时损失量相当。维生素B12有防止恶性贫血、营养神经及降低患心脏病的作用, 查看详情
怎样使用微波炉
(1)不能空烧。炉中没有加热的食物,不能通电空烧。否则,微波无处吸收,磁性控管会损坏。 (2)不能使用金属器皿。盛放食物加热不可使用金属器皿,应用玻璃、陶瓷、耐温塑料等非金属材料做的器皿。否则,金属 查看详情
用高压锅做小面包
将发好的面对上碱(面可以调软些),并加入适量的牛奶、鸡蛋、白糖,揉透。在高压锅的底部涂少许食用油,将揉好的面团做成面包形状,放入锅内,上盖并扣上安全阀,加热3分钟,放气后掀开锅盖将面包翻个个儿,再加热 查看详情