1、准备黑猪肉600公克，蒜头50公克，肠衣1条，盐1小匙，糖1大匙，高梁酒1大匙，酱油1大匙，五香粉少许，胡椒粉少许。2、把猪肉沥干水份，顺着纹路剁成肉末备用。3、将蒜头拍打并切成蒜末备用。4、将猪肉末放入大小适中的容器，加入蒜末及所有调味料一起搅拌均匀。5、调好的肉馅搅拌至肉馅成黏稠后盖上盖子放入冰箱冷藏约30分钟让其保持材料新鲜并腌渍至入味，成内馅备用。6、将肠衣浸泡冷水30分钟，让肠衣变软并去除内含的盐分备用。7、取出肠衣，并用手由上往下沥干，再放上纸巾将多余的水份吸干。8、取肠衣开口套在漏斗上，并用筷子将作法4的内馅灌入，并一边用手将其往下推，重复此动作至材料用毕。9、灌好的香肠取每一段平均长度，并再香肠之间留约5-10公分空隙转起成节，并于最头端部分打上死结防止肉馅露出。10、将香肠高挂通风的地方，让其风干约2小时以去除香肠表面的水份即可。 马蹄糕好吃吗？是用什么做的
马蹄、马蹄粉、糖、油、水。1.马蹄洗干、削去所有的黑皮和发黄的部分，放在保鲜袋中用大刀拍碎成小颗粒备用。2.用1杯水(250ml)稀释溶解马蹄粉。3.用筛网过滤稀释好的马蹄粉溶液，除去其中没有溶解的粗渣。4.锅中倒入2杯水(... 查看详情
【图文】洋葱烧鲫鱼的做法大全,怎么做如何做好吃_洋葱烧鲫鱼的家常做法视频和由来-美食天下
参考知识1作料： 洋葱半个、大蒜、生姜、小红辣椒若干、小青尖椒500克、葱段500克、蒜苗500克、白酒2勺匙、桂皮、八角等、郫县豆瓣、干红辣椒适量、盐、酱油、味精、鸡蛋清一个，菜油。 制作： 鲫鱼两条，放入... 查看详情
广东马蹄糕的4种好吃做法_广东马蹄糕怎么做好吃
...，特别适合儿童，马蹄糕冷藏保存，尽快食用。你想知道怎么才能做出好吃的广东马蹄糕吗?接下来我给你推荐广东马蹄糕的4种好吃做法。 广东马蹄糕的4种好吃做法 广东马蹄糕的好吃做法1 材料 马蹄粉1盒，红豆... 查看详情
油茶面（烤箱版）的做法步骤图，怎么做好吃
参考知识1材料小麦粉120g，豌豆粉40g，红糙米粉40g，油40g，核桃仁50g，黑芝麻10g做法1.核桃仁切碎一些，放在无油的平底锅中炒香，盛出备用2.锅里倒入小麦粉和豌豆粉小火翻炒3.翻炒至面粉香味飘出，豆腥味消失，颜色微黄，放... 查看详情
东北人俗话说“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，这句话该怎么理解？
参考知识1作为黑龙江四大炖菜之一，在哈尔滨“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”有三种说法，一说是太好吃了！吃多了撑死的。一说是当年宋徽宗被金国军队押解，路过松花边时一渔民的创烧（加入茄子是因为人多，为了充数），... 查看详情