绿茶具体指的是哪些茶?铁观音,乌龙,普洱算不算?
...含有较多的茶多酶,会有效减少皮下脂肪。历史上确有把普洱茶归为黑茶类,在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类。但是,业内对此存在异议,主要是期工艺和黑茶有异。特别是近年,争议更大,直到2006年出... 查看详情
哪些茶是属于红茶?
红茶【类别】A、祁门工夫\x0d\x0a祁门工夫红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀,... 查看详情
红茶,绿茶属于再加工类茶嘛
红茶,绿茶不属于再加工类茶。1、所谓再加工茶类,顾名思义,就是指在六大基本茶类的基础上,采用一定的手段进行再次加工而成的茶叶。主要包括花茶、紧压茶、工艺茶、非茶之茶。2、我们通常讲中国茶叶按照制作方法和不... 查看详情
乌龙茶包括哪些茶?包括红茶、绿茶吗?哪里有介绍?
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。那么乌龙茶包括哪些? 乌龙茶是中国茶的代表,是一种半... 查看详情
云南名茶除“滇红”还有啥
传统地方名茶:昆明十里香茶,宜良宝洪茶,双江勐库茶,勐海南糯山茶,凤庆凤山茶,大关翠华茶,镇沅马镫茶,绿春玛玉茶,元江糯茶。国际茶叶最高价获得者:金芽茶(凤庆1958)中国国礼茶:凤庆滇红工夫特级全国名茶... 查看详情