1、处理带鱼头要先对它的鳃部进行清洁，然后再用刀将它的嘴尖给剁掉。带鱼头的烹饪方法很简单，我们只需要先将它放入油锅煎至两面金黄，然后再往锅中倒入用生抽、老抽、五香粉等物制成的酱汁和清水熬煮即可。2、带鱼头也是带鱼身上可以食用的部分，处理带鱼头往往要先对它的鳃部进行清洁，然后再用刀将它的嘴尖给剁掉，完成上述步骤之后带鱼头就可以能用来烹饪了。3、带鱼头做法其实也非常简单，烹饪它我们首先要准备适量的带鱼头并按照上述方法处理好，然后把它倒入热了油的锅中煎至两面金黄。4、随后把用生抽、老抽、五香粉、料酒等物调制出来的酱汁倒入锅中，同时再往锅中加入适量的清水略微炖煮一下，最后用大火给带鱼头收汁即可做出一道美味的菜肴。 操作中发生带负荷拉、合闸刀时如何处理？
（1）带负荷合闸刀的，即使发现合错，也不准将闸刀再拉开。因为带负荷拉闸刀，将造成三相弧光短路事故。 （2）带负荷错拉闸刀时，在刀片刚离开固定触头时，便发生电弧，这时应立即合上，可以消除电弧，避免 查看详情
鱼头、鱼尾、鱼鳞汤
当众多美味海鲜铺天盖地在餐桌上大行其道时，各种淡水鱼鲜也绝不应被小觑了。常见的淡水鱼，如鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳜鱼、鳙鱼等，体内不但含有大量的蛋白质、脂肪和维生素，还含有许多矿物质，其丰富的营养价值足以与 查看详情
为什么说鱼头能健脑？
中国传统医学有吃什么补什么的说法。这句话总的来说是有一定道理的。 相对而言，动物性食物的不同系统器官所含的营养物质有所侧重。如动物的皮所含的胶原蛋白等物质有一定的美容作用；动物的生殖器官所含的性激素 查看详情
花生红枣鱼头汤
［用料］大鱼头1个、花生仁100克、腐枝1条、红枣10个、生姜2片。 ［制作］（1）花生仁洗净，清水浸半小时；腐枝洗净、浸软，切小段；红枣（去核）洗净。 （2）鱼头洗净，斩开两边，下油起锅略煎。 （3）把花生... 查看详情
快速治疗罗汉鱼头洞病的办法
罗汉鱼头洞病是由水质变化或细菌因素所引发的，发病的时候，我们会发现鱼头或鱼脸上有几粒芝麻大的小脓疮，罗汉鱼头洞病的蔓延速度很快，如果不及时治疗，很快鱼头及鱼脸的周围就会全部溃烂，导致鱼儿死亡。当发现罗... 查看详情