1、用料：糯米电饭煲的量勺6勺、腊肠2条半、肥瘦猪肉150克、虾米75克、瑶柱50克、香菇10朵、葱1根、香菜2根、干葱头1大个。2、糯米加够水，至少泡三个小时以上。3、把虾米、瑶柱、香菇洗干净，分别用碗泡上。4、三个小时以后就可以把米捞起来，放到一边晾。5、用来浸泡虾米香菇瑶柱的水不要倒掉，用个盘子装起来备用。6、干葱头要买这种炒起来才香。7、在糯米晾干水分的同时，把所有材料切成小丁。8、起锅烧油先把半肥瘦和腊肠放到锅里煸香。9、再把虾米，香菇，瑶柱倒下去，炒出香味，再放些糖、盐、蚝油、生抽，各小许调一下味。10、炒好就可以装盘放一边备用。11、起锅烧油，把干葱头放到锅里爆香。12、把晾好的糯米放到锅里翻炒。13、大火把糯米炒干，开始有一点黏的时候就要改中火加水，那水我就用泡香菇虾米瑶柱那些水，加水时那水沿锅边溜就可以，一次不要加太多，加完水后马上加锅盖焖8～10秒再继续翻炒，这样重复5～6次时间约15～18分钟左右。14、炒熟了的糯米把刚先炒好的配料加进去。15、翻炒均匀，再倒入葱花香菜翻炒均匀就可以出锅了。 鱿鱼如何炒才好吃
、主料：鱿鱼(鲜)(350克)、香菇（鲜）(20克)、冬笋(50克)。2、调料：小葱(15克)白酱油(10克)白醋(5克)大蒜(5克)淀粉(蚕豆)(10克)味精(3克)香油(10克)花生油(40克)。3、将鱿鱼剞十字花刀，切成6×3.3厘米的长块，下沸水锅氽一下，生花成... 查看详情
小白菜绿绿的那种如何炒才好吃
1、食料：小白菜，素肉燥，干香菇，沙拉油，素蚝油，五香粉，水，酱油，香菇精。2、将小白菜去根，洗净并切成小段，放入滚水中汆烫至熟后捞起装盘备用。3、将素肉燥用冷水泡约5分钟变软后，挤干水分，泡发的香菇切丁... 查看详情
炒糯米饭怎么做好吃简单
...炒至微焦。加入香菇，腊肠及虾米炒出香味。加入蒸好的糯米饭，并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加，不要让米饭太软）4、 查看详情
糯米饭好吃的做法
...让香菇吃足汁。不用把汁收完。6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。7、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。 查看详情
米怎么做好吃
、排骨糯米饭糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。泡好的香菇切片。排骨红烧，注意不用收汁，火候可以嫩点。把排骨捞出，备用。把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。藕切碎丁，和... 查看详情