1、首先板栗倒入清水中泡半小时后用手揉搓清洗干净。
2、再倒一遍水清洗后捞出沥干水份或用餐巾纸将板栗上水分擦干。
3、用菜刀用力在板栗圆鼓的一面切一个口子，深度壳破就可以。
4、开火将盐倒入锅中，再把板栗倒入炒锅，中火不停人翻炒，让板栗受热均匀且以免炒糊。
5、翻炒至口子裂开嘴后倒入白糖，继续中小火不停翻炒至白糖焦化为深咖色，香味飘出后关火，最后盖上锅盖焖5分钟即可出锅。
溜肥肠的做法
溜肥肠的家常做法：主料：肥肠400克、青辣椒3根。辅料：油1汤勺、味极鲜2勺、葱花1小把、料酒1勺、盐2茶匙。步骤：1、肥肠切段。2、青辣椒切菱形块备用。3、葱切段。4、锅中倒入适量油，稍热放入葱花稍翻炒。5、接着倒入... 查看详情
素烧茄子的做法？
原料：茄子1个、西红柿1个配料：大蒜4瓣、生抽20毫升、盐1勺、芥花油30毫升、葱1根、醋5毫升、糖5克、大料2个步骤/方法1、把茄子斜刀切成片。西红柿切滚刀块。蒜切碎。葱切葱花。2、锅中倒入芥花油。3、下入大料和葱花爆... 查看详情
油炒大虾的家常做法
带你了解油焖大虾1.48万播放01:00油焖大虾5817播放油焖大虾油焖大虾，是一道鲁菜。主要食材为清明前渤海湾的大对虾，使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。近些年流行... 查看详情
胃溃疡病人能食板栗吗？
板栗又称为“栗子”，果皮呈红色或深褐色，有光泽，果肉肥厚甘美，清香味甜，营养丰富，淀粉、脂肪、蛋白质含量均较高，并含有多种维生素。可生食、炒、煮、蒸，还可磨粉制成糕点、糖果等，只是胃溃疡和消化不良者以 查看详情
椒盐虾的3个好吃做法
参考知识1 椒盐虾是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。那么你知道椒盐虾的做法都有哪些呢?下面是我精心为你准备的椒盐虾的3个好吃做法，希望对你有帮助! 椒盐虾制作手法 1、准备食材。 2、虾洗净用剪... 查看详情