椒盐酥炸小河虾如何做

     2023-05-07     193

食材:河虾500克,小麦面粉30克,色拉油适量,白胡椒3克。

1、河虾放在水里洗掉杂质,捞出沥水分,同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。(尽量将水分擦拭干净)

2、之后将一勺面粉倒入河虾中,用筷子拌匀。让河虾均匀的粘裹一层薄薄的面粉。

3、加入少许的白胡椒粉,拌匀。(去腥的作用)

4、撒入椒盐粉,搅拌均匀。

5、锅中放入适量的食用油,烧热至8成热,然后将小河虾慢慢滑入锅中,中火炸至1分钟左右。

6、用漏勺捞出河虾,最好是将炸好的河虾放在厨房纸巾上,让纸巾吸走多余的油份。

7、根据个人口味,继续撒些椒盐粉即可食用。

国庆节佳肴精选-酥炸什锦卷如何制作?

原料:肥猪酱肉150克,鸡蛋3个,淀粉75克,白面包2片,玉兰片150克,冬菇50克,胡萝卜1根,食油500克(耗50克),面粉25克,精盐、味精、葱、姜、椒盐各适量。  制法:  (1)将猪肉切成4 查看详情

虾不是越大越好 小河虾最营养

虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细,水分多,所以口感细嫩,容易消化吸收,尤其适合老人和儿童食用。但虾的品种繁多,常吃的海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等,河虾有青虾、河... 查看详情

椒盐花生米如何制作?

用料:花生米1公斤,精盐30克,茴香2克,桂皮3克。  制法:  ①将花生米放进80℃左右的热水中泡1分钟左右,泡时搅一搅。捞起后放进用精盐、茴香和桂皮烧煮的汤内,拌后放置4小时左右,使花生米入味,然 查看详情

皮皮虾的叫法有很多,哪种吃法最好吃?

...为穴居动物从来不会影响我们将它作为不同口味的佳肴。椒盐皮皮虾的做法1.皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份(一定要吸干哈,否者等下油炸有危险会爆锅)2.青红椒洗净去蒂去籽切成小丁3.锅中放稍多的油,油温上来把... 查看详情

椒盐散

椒盐散的基本资料,相关中药材5味。椒盐散的基本资料椒盐散(《直指》卷二十一)别名如神散。处方川椒、白盐、露蜂房(炒)各等分。制法上锉细。功能主治风牙、虫牙疼痛,舌肿。齿虫痛。攻疰疼痛,日夜不止,睡卧不 查看详情