1、食材：荔枝1000G，二氧化硫适量，甜酒酵母适量。 2、首先将准备好的荔枝用清洗干净，去掉坏掉腐烂的果子，将洗净的荔枝去壳去核放在干净的容器中备用。 3、使用榨汁机或者用擀面杖将荔枝肉捣碎，将捣碎的荔枝肉连同果汁倒入准备好的发酵瓶内，条件允许可以购买一些甜酒曲5G左右碾细倒入荔枝肉和果汁中，如果没有买到酒曲，可以买点葡萄将其洗净后将葡萄皮剥下放入荔枝果肉果汁中，用干净的筷子搅拌时酒曲和果汁充分融合。 4、将锅中加水，再将装有果汁的容器放进锅中，开火煮水使水温保持在65度左右15分钟，然后将容器取出，用保鲜膜将容器的口封起来，再将容器的盖子盖上，放在阴凉处保持温度在20度左右发酵，发酵时间根据室温等因素，20天左右即可得到荔枝酒。饮用时用过滤器将液体沥出根据自己口味可适量加入冰糖调味。 荔枝名字的由来
最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》，文中写作“离支”，割去枝丫之意。原来，古人已认识到，这种水果不能离开枝叶，假如连枝割下，保鲜期会加长。荔枝产于中国南方，它在中国的栽培和使用历史，可以追溯... 查看详情
荔枝的由来
参考知识1荔枝的确原产于中国，英文是用荔枝的广东话谐音变成的，荔枝原名离枝，因其摘后一日色变，二日香变，三日味变得名。意思是果实离开枝头后会很快变质。虽然离枝这种叫法生动形象，但在中国的文化意识里，离... 查看详情
荔枝的历史故事
参考知识1关于荔枝的历史故事关于荔枝的历史故事，大家说起荔枝都知道这是我们夏季的水果，而荔枝作为中国华南地区的特色美味水果,已有二千多年的栽培历史，以下分享关于荔枝的历史故事都有哪些吧。荔枝的历史故事11... 查看详情
有没有用荔枝的故事来说明荔枝的来历的？
就是用荔枝的某一个故事来诉说荔枝的来历【荔枝历史】中国的古籍中荔枝最初作"离枝"。一般相信荔枝是源自中国南部的野生森林。公元三世纪时张勃着的《吴录》有"苍梧多荔枝，生山中，人家亦种之"的记载。... 查看详情
荔枝的由来
连英语里荔枝的叫法都跟汉语差不多，荔枝的叫法到底来源于那种语言？拿到荔枝原产于中国，后来才传播到世界各地的吗？荔枝的确原产于中国，英文是用荔枝的广东话谐音变成的，荔枝原名离枝，因其摘后一日色变，二日香... 查看详情