1、臭鳜鱼属不是海鲜，是淡水鱼。2、鳜鱼是鮨科、鳜属下的一种鱼类，体高，头重大，吻尖突，眼径小于吻长；口大，端位，斜裂；体背侧呈棕黄色，腹面呈白色，体具有许多不规则的褐色斑块以及斑点。3、喜欢栖息在水库、江河、湖泊等水草较为茂盛且洁净的水域中，白天会潜伏在水底，等到了晚上再出来活动和觅食。 鱼头、鱼尾、鱼鳞汤
当众多美味海鲜铺天盖地在餐桌上大行其道时，各种淡水鱼鲜也绝不应被小觑了。常见的淡水鱼，如鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳜鱼、鳙鱼等，体内不但含有大量的蛋白质、脂肪和维生素，还含有许多矿物质，其丰富的营养价值足以与 查看详情
鳜鱼的成鱼养殖
鳜鱼的成鱼养殖 人工养殖鳜鱼的方法有混养和专池单养两种。池塘混养，可以利用水体空间和水体中的饵料生物（小鱼、小虾），变低值鱼为优质鱼，同时还起到了生物除害作用。混养方式，一般是将鳜鱼搭配混养在“四大... 查看详情
2002年水产推介新品种―鳜鱼
（1）品种简介：鳜鱼肉质丰厚坚实，洁白细嫩，蛋白质含量达18.5%，脂肪含量达3.5%，以味鲜肥腴著称，古诗有“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”之句，赞誉鳜鱼，鳜鱼是深受人们喜爱的名贵河鲜，有“淡水石斑”之称。民... 查看详情
鳜鱼病毒病特点及防治
鳜鱼，又名桂花鱼，其肉质细嫩、味道鲜美，是国内优质鱼消费和出口创汇的品种之一，国际水产品市场称之为“淡水石斑鱼”。广东鳜鱼养殖已成为我国的特色养殖业，然而，在看好鳜鱼养殖业发展前景的同时，随之而来的是... 查看详情
如何才能成功处理因药物残留引起鳜鱼苗中毒？
鳜鱼，又称桂花鱼、花鲫鱼、鳌花鱼，是我国“四大淡水名鱼”，是肉食性独居的底栖淡水鱼类，因其对水温的适应能力较强，故在全国各大养殖区域均有养殖。5—10月，是鳜鱼易爆发流行性疾病的时期，常见的有车轮... 查看详情