1、首先，我们开中火，热锅，将适量的油放入锅中，加热。
2、等油热后，加入白糖或者麦芽糖，加热使其融化，并不断的翻炒，同时大家也可以找一双筷子，不断的搅拌，糖随着温度的加热会逐渐融化，变得越来越粘稠，可以拉起丝。
3、看到锅内白糖大部分融化之后，转小火，继续熬糖，并不停的搅拌，使其变得更加的粘稠，拉丝更加长而不断。
4、糖全部融化之后，并用筷子可以绞起很长的丝，可以吃了，如果想要效果更好，我们可以多熬一会儿。
白术糖
白术糖的基本资料，相关中药材1味。白术糖的基本资料白术糖（《江苏中医》）处方生白术30～60克绵白糖50～100克制法先将生白术晒干后，研为细粉，过筛；再把白术粉同绵白糖和匀，加水适量，调拌成糊状，放 查看详情
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近年来很多餐厅使用一次性筷子。这种现象受到越来越多的批评，理由是我国森林资源不足，把上好的木材用来做一次性筷子实在是太浪费了。但奇怪的是，至今，一次性筷子还在使用。以下除哪项以外，都能从某一方面对上文 查看详情
糖醋排骨的由来
...香油600克(实耗110克)白汤40克，干淀粉110克，湿淀粉10克，白糖80克，醋油80克，醋30克，姜末1克。【制作过程】(1)把面筋压成0.5厘米厚的薄片，再切成3厘米宽的长条。然后把一双竹筷子并在一起，将面筋条由上而下均匀地缠在上... 查看详情
人参怎么做法
参考知识1人参汤圆人参汤圆【来源】民间方【原料】人参粉5克玫瑰蜜15克樱桃蜜黑芝麻各30克白糖150克鸡油30克面粉15克糯米粉500克【制作】将鸡油熬熟，滤渣晾凉；面粉放干锅内炒黄；黑芝麻炒香捣碎，将玫瑰蜜、樱桃蜜压成... 查看详情
厨师用的玫瑰露酒是做啥菜用的
...配。脆皮茄子材料有茄子、鸡蛋、面粉、番茄酱、香醋、白糖、香菜。具体做法如下：1、先把茄子打皮备用。一般炒和蒸就不打皮了，拿来炸还是打了皮好一点。2、再把去了皮的茄子切成条，放盐腌制三分钟。3、将用盐腌制了... 查看详情