1、黄色品种的西瓜是西瓜的原始形态，最早在非洲种植。根据发表在《食品成分与分析》杂志上的一项研究，番茄红素是许多流行水果和蔬菜的颜色来源，比如西红柿和红西瓜。直到这些水果被制成更受欢迎的商业水果，西瓜才被培育成番茄红高的品素含量更种。
2、黄色西瓜的味道比红色西瓜稍甜一些，而且有蜂蜜或杏子的味道。黄色西瓜的外皮更深，但独特的颜色和美味的果肉使它的价值更高。
怎样鉴别西瓜的生熟？
炎热的夏天，吃上一块熟透的西瓜，那真是一件很美妙的事情。可是怎样才能快速挑出成熟的西瓜呢？第一步，看西瓜的表皮。如果西瓜皮上没有茸毛，瓜皮溜光发亮，瓜蒂凹陷，与泥土接触那面是黄色的，这样的西瓜八成是熟 查看详情
西瓜皮的作用和功效
西瓜皮别名西瓜翠衣。来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。采制7～8月收集西瓜皮，削去内层柔软部分，晒干；也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。性状，干燥果皮薄而卷曲，成筒状或不规则形，大小不一，外表面黄色、 查看详情
含有西瓜皮的处方
西瓜皮（别名西瓜青、西瓜翠衣、西瓜翠），味甘；性凉；无毒，清热；解渴；利尿。主暑热烦渴；小便短少；水肿；口舌生疮，本文介绍了含有西瓜皮的处方20个。处方1、葫芦双皮汤处方葫芦壳50克冬瓜皮西瓜皮各30 查看详情
第一年的地种西瓜需要嫁接吗？
不管是第几年种植西瓜，某些品种是必须嫁接，否则不会产出优质西瓜参考知识1一般来讲土壤没有发生连作障碍第一年种植是可以不用嫁接，因为嫁接西瓜是以果实品质相对差产量低，但抗病虫害强的种子繁育出来的西瓜芽苗... 查看详情
西瓜新品种－庆红宝的简单介绍
...源：原名“工农84-1”。大庆农业科学研究所育成的西瓜一代杂种。母本为由进口西瓜杂交种中选育系“85-12”，父本为小籽马兰选系“小马72-2”。1990年通过黑龙江省农作物品种审定。特征特性：大型瓜，瓜皮... 查看详情