1、烤鸡翅一般是腌制2-4小时,需要冷藏。2、腌制原因:鸡翅骨肉分离后会变得较短,烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。3、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。 点餐：煎炸熏腌少点，罐头食品不要
饭店里的很多食用菌类及不当季的昂贵食品多数都取自罐头，如榴莲馅点心就是其中一种。罐头都含有防腐剂，多吃有害健康。有些海鲜、凤爪、鸡腿、鸡翅也会拿福尔马林泡发。那种外表看起来很大很白的鸡腿鸡翅、海鲜，最 查看详情
稻田风味鱼干腌烤制作方法
稻田风味鱼干是闽北高寒山区的一种独特风味名菜，其腌制独特，加工精湛，具有特殊的芳香味，尤以浦城枫溪老区制作的为上品。稻田风味鱼干的制作方法很是讲究，工序繁杂。现将流传于老区的传统稻田风味鱼干焙制及烹调... 查看详情
怎样“烤”食物
烤，就是把食物出水，用调料擦涂周身（或拌腌一定时间），吊起来吹干后，放入烤炉，烤至皮脆、成熟为止，如烤鸭、叉烧肉等。 查看详情
红花生皮怎么吃要煮多长时间
事先拿泡一下，放足够的水泡，泡得差不多了就放在火上煮开，再小火五分钟左右吧，看到颜色渐深了，关火，就可以喝了，以后想喝的时候再加热一下，就当茶饮一样，渴了就喝它，我就是这么喝的，有点效果参考知识1事先... 查看详情
怎样鉴别病鸡？
病鸡一般有以下特征： （１）精神不振，鸡冠发紫，眼微闭，受吓不惊。 （２）鸡翅膀下垂，羽毛蓬松。 （３）不吃食，而且嗉子发硬有气体。 （４）鸡爪发烧、烫手或冰冷。 （５）肛门脏，周围鸡毛沾有 查看详情